Ви цінитель нетривіального? Алкогольний естет? Візьміть на озброєння коктейль «Слизькі соски» на основі ароматнейшей самбуки. Цей шот неодмінно стане хедлайнером вашого свята. Для цього смачного напою підійдуть невеликі чарки з товстим дном, адже за правилами його подають в дуже малих дозах, як ароматне дорогоцінне зілля, вишукане і ексклюзивне, велика ємність для нього не годиться. Оптимальним варіантом будуть чарки, в яких подають самбуку, завдяки їм анісової-кремовий аромат коктейлю збережеться ідеально.
Чомусь вважається, що цей шот є певним відлунням панк-культури, яка народилася в 70-ті роки минулого століття (а саме 06.11.1975 р.) разом з виступом легендарних Sex Pistols. Давайте спробуємо його приготувати!
Трохи про самбуці
У більшості випадків для приготування цього божественного лікеру використовуються пряні трави і зірчастий аніс, а також квіти бузини, а іноді в нього додають інші компоненти, що міняють забарвлення напою. Щільність самбуки дозволяє створювати на її основі багатошарові шоти, але найчастіше напій п’ють в чистому вигляді, підпалюючи.
Що необхідно для приготування
Крім відмінного настрою і бажання порадувати близьких, гостей і друзів, нам знадобляться наступні компоненти для приготування коктейлю «Слизькі соски».
| Інгредієнти | Обсяг |
| Класична самбука | 25 мл |
| Лікер «Айріш Крім» Carolans | 25 мл |
| Сироп «Гренадін» Monin | 1 мл |
Також потрібні стопка, трубочки і коктейльна (барна) ложка. З набору інгредієнтів видно, що нічого складного в приготуванні нам не належить.
Рецепт коктейлю «Слизький сосок»
- Налийте в невелику стопку самбуку в обсязі 25 мілілітрів.
- За допомогою коктейльної ложки зверху акуратно налийте шар «Айріш Крима» в обсязі 25 мілілітрів.
- Візьміть трубочку і капніть з неї 1 мілілітр сиропу прямо в центр шота.
Головне — не порушити шари, трубочку треба опускати в коктейль строго вертикально, до середини шару, що складається з самбуки. Неприпустимо нею розмовляти і мотати в чарці, в іншому випадку «Айріш Крім» розтечеться і коктейль втратить свій вигляд.
Подавати можна з соломкою, зовні коктейль стане обеззброююче розкішним!
Що кажуть
За відгуками про коктейль «Слизькі соски» можна зрозуміти, що напій дуже солодкий, кремовий, вершковий, ніжний, і, незважаючи на грубувате ім’я, підходить і ніжним дівчатам і юнакам. А назва додасть пікантності і веселого настрою. А може бути і розтопить крижане серце якої-небудь «снігової королеви».
Варіант приготування напою екстравагантного
Коктейль «Слизькі соски» також можна вдосконалити, додавши на край келиха вишеньку і посипати його цукровою пудрою. Після того, як вміст випито, можна закусити ягідкою.
Є інша варіація знаменитого напою з рідкісним алкоголем «Карамельний шнапс». Його (20 мл), мексиканський лікер «Калуа» (20 мл) і «Бейліс» (20 мл) треба акуратно налити в чарку за допомогою тонкого ножа, а краще спеціальної барною ложкою.
Якщо у вас немає можливості використовувати дорогі інгредієнти, завжди можна піти на хитрість. «Айріш Крим» можна замінити лікером «Бейліз», а елітний гранатовий сироп «Гренадін» — на густий сироп шипшини. За зовнішнім виглядом ваша інновація не буде мати відмінностей, але, звичайно, знавці і цінителі відразу помітять втрату смакових якостей.
Є інформація, що в багатьох барах коктейль «Слизькі соски» подається без сиропу.
