В Японії та інших азіатських країнах надзвичайно популярний такий десерт, як кавове желе. У нашій країні це ласощі з’явилося порівняно недавно, але вже отримало заслужене визнання. Цей вишуканий десерт припав до душі любителям кави. Хочеться відзначити, що, крім своїх смакових достоїнств, він володіє хорошим освіжаючим ефектом і допомагає легше переносити спеку. Сьогодні ми приготували для вас різні варіанти кавового желе — з рецептами і фото.
Про каву
В нашій країні цей смачний, ароматний, підбадьорливий напій люблять не менше, ніж чай. Вважається, що на Русі кави з’явився в петровські часи». Петро і завіз його в нашу країну з Голландії. Після чого став прищеплювати культуру кавового напою петербурзької знаті. Однак із давніх літописів відомо, що кава з’явилася набагато раніше і використовувався князями в медичних цілях. До початку XX століття кава вважався виключно напоєм аристократів з-за своєї високої ціни. Пізніше він став більш доступним, в даний час є незмінним атрибутом сніданку. В даний час зерна кави імпортуються в нашу країну у великій кількості з Бразилії, Індії, Аргентини та інших країн. До речі, в Сочі біологами була висаджена експериментальна плантація з цією культурою.
Ми підготували для вас три найбільш оригінальних рецепту десерт, де в якості основного компонента виступає кави! Відразу скажемо, що для отримання якісного десерту слід дотримуватися заданих рецептурами. Інакше вироби можуть бути занадто рідкої консистенції або, навпаки, густий.
