Картопля з салом – найпростіша їжа, втайнелюбимая багатьма. Так, холестерин, жири і вуглеводи – все це присутнє, затокак смачно! І на природі, прямо з вогнища, і вдома, з духовочки. Тепер саломодно замінити беконом, і ми замінимо. Хоча, по правді кажучи, классическаянародная мудрість говорить: «Сало – воно і є сало. Що його пробувати?» Егопрямо треба їсти – і все!
Інгредієнти
– картопля, 6 великих бульб
– бекон, 12 скибочок
– печериці, 6 шт
– сир, 100 г
– перець
– сіль
– трошки олії соняшникової
Як приготувати смачний картопля запечена в духовці з беконом або з салом,рецепт з фото:
1. Картоплю вибираємо з чистою рівною шкіркою.Чистити її не будемо, а гарненько відмиваємо і витираємо. Розрізаємо каждуюкартофелину навпіл, розкладаємо на аркуші фольги, який змащуємо масломрастительным. Лист фольги завертываем разом з картоплею всередині, готуємо длязапекания. Якщо це робимо в домашніх умовах, то кладемо на деко і печемпри 180 °C близько ½ години.
2. Печериці чистимо, нарізаємо тоненькимиломтиками. Бекон (або сало) теж нарізаємо тонший, так само, як і сир.
3. Вийнявши з духовки деко, розгортаємо фольгуи викладаємо на кожну половинку картоплі скибочки грибів, бекону і сиру.Завертати назад у фольгу більше не треба. Знову ставимо деко з открытойкартошкой назад в духовку і витримуємо там ще 10 хвилин.
Подаємо блюдо гарячим.
