Канапе «Глазуровані фрукти в шоколаді»
Компоненти – фрукти і шоколад.
Фрукти нарізати на шматочки і вмочити в розтоплений шоколад, дати глазурі застигнути. Потім можна наколоти глазуровані фрукти на шпажку. Від такого канапе будуть в захваті навіть найменші гості.
Тістечка-канапе
Чимале здивування викличуть крихітні тістечка-канапе. За основу беремо тонкий лаваш, за бажанням його можна замінити млинцями. Начинку придумуємо самі – це може бути паштет, сир, сир плавлений, шоколадна паста, повидло. Кладемо начинку на лаваш, накриваємо зверху ще одним листом, знову наносимо шар начинки, і так кілька разів. Щоб канапе було ошатним, краще начинки чергувати. Потім готове канапе розрізаємо на маленькі шматочки і наколюємо на шпажки, поверх додаємо ягідку, виноград без кісточок, шматочок іншого фрукта.
Канапе з мармеладом
Компоненти:
- шоколад;
- кругле печиво невеликих розмірів;
- мармелад і можна додати будь-який фрукт.
Все ріжемо на маленькі шматочки і наколюємо на шпажки, чергуючи продукти.
Канапе «Зефирка»
Компоненти – білий або рожевий зефір і чорнослив у шоколаді.
Чергуємо на шпажці зефір і чорнослив у шоколаді – все просто і смачно.
