Страва з додаванням овочів
До його складу входять такі інгредієнти:
- Морквина.
- Солодкий перець.
- 200 г стручкової квасолі.
- П’ять зубчиків часнику.
- Дві великі ложки приправи каррі.
- 700 г м’якоті індички.
- Два склянки крупи рисової.
- Трохи рослинного масла.
- Кухонна сіль і прянощі.
- 4 склянки води.
В цій главі йдеться про те, як зробити індичку з рисом в мультиварці за рецептом з овочами.
М’якоть слід помити та порізати квадратиками. Її змішують з приправами і кухонною сіллю. У чашу приладу треба налити трохи рослинного масла. Потім у каструлю кладуть філе і попередньо подрібнена на тертці морква. Перець шаткують невеликими шматочками. Його поміщають до решти продуктів. Потім треба покласти в чашу квасоля. Компоненти слід посолити. До них додаються крупа і вода. У страву кладуть зубчики часнику. Індичка з рисом в мультиварці готується у програмі “Плов” 60 хвилин.
Оригінальний рецепт страви з соєвим соусом
До складу страви входить:
- 400 грам м’якоті індички.
- 6 великих ложок води.
- Таку ж кількість соєвого соусу.
- 200 грамів крупи рисової.
- 3 маленьких ложки цукрового піску.
- Половина головки цибулі.
- Трохи зелені.
Існує багато варіантів приготування індички з рисом в мультиварці. Рецепти є досить оригінальні. Про одного з них йдеться в цій главі.
Для того щоб зробити страву, треба дрібно нашаткувати головку цибулі. Розмістити продукт у чашу приладу. До нього додається соєвий соус, вода, пісок цукровий. Інгредієнти перемішують. М’якоть індички шаткують невеликими кубиками. Її потрібно обсмажити разом з іншими продуктами. Для цього прилад ставлять на програму випічки на 40 хвилин. В посудину з водою в кількості 400 мілілітрів поміщається промита крупа. Її варять до стану кипіння. Потім рис треба процідити. У каструлю знову наливається вода. Крупу варять до того моменту, коли вона повністю розм’якшиться. Рис потрібно змішати з іншими компонентами страви.
