Індичка з рисом в мультиварці – просте і корисне блюдо. Для його приготування зазвичай використовується крупа з довгими зернами. Вона робить страву більш розсипчастим. У цю страву додають різні інгредієнти (овочі, приправи, соус). В розділах даної статті йде мова про декількох популярних варіантах.
Простий спосіб приготування
Щоб зробити подібне блюдо, необхідні наступні компоненти:
- Близько 500 г м’якоті індички.
- Стакан крупи рисової.
- Таку ж кількість води.
- Морква (один невеликий коренеплід).
- Маленька головка цибулі.
- 5 великих ложок рослинного масла.
- Поварена сіль.
- Приправи.
- Маленька ложка вершкового масла.
Індичка з рисом в мультиварці по такому рецепту готується наступним чином. М’якоть слід обполоснути в прохолодній воді, дрібно нашаткувати. Рисову крупу ретельно промивають. Попередньо очищену моркву подрібнюють за допомогою терки. Головку цибулі треба нашаткувати квадратиками. У чашу приладу кладуть трохи рослинного масла. Потім у неї поміщають шматочки філе, овочі, крупи, масло, кухонну сіль, прянощі. Інгредієнти заливають водою. Індичка з рисом готується в мультиварці на режимі “Плов” 60 хвилин.
Страва з додаванням овочів
До його складу входять такі інгредієнти:
- Морквина.
- Солодкий перець.
- 200 г стручкової квасолі.
- П’ять зубчиків часнику.
- Дві великі ложки приправи каррі.
- 700 г м’якоті індички.
- Два склянки крупи рисової.
- Трохи рослинного масла.
- Кухонна сіль і прянощі.
- 4 склянки води.
В цій главі йдеться про те, як зробити індичку з рисом в мультиварці за рецептом з овочами.
М’якоть слід помити та порізати квадратиками. Її змішують з приправами і кухонною сіллю. У чашу приладу треба налити трохи рослинного масла. Потім у каструлю кладуть філе і попередньо подрібнена на тертці морква. Перець шаткують невеликими шматочками. Його поміщають до решти продуктів. Потім треба покласти в чашу квасоля. Компоненти слід посолити. До них додаються крупа і вода. У страву кладуть зубчики часнику. Індичка з рисом в мультиварці готується у програмі “Плов” 60 хвилин.
Оригінальний рецепт страви з соєвим соусом
До складу страви входить:
- 400 грам м’якоті індички.
- 6 великих ложок води.
- Таку ж кількість соєвого соусу.
- 200 грамів крупи рисової.
- 3 маленьких ложки цукрового піску.
- Половина головки цибулі.
- Трохи зелені.
Існує багато варіантів приготування індички з рисом в мультиварці. Рецепти є досить оригінальні. Про одного з них йдеться в цій главі.
Для того щоб зробити страву, треба дрібно нашаткувати головку цибулі. Розмістити продукт у чашу приладу. До нього додається соєвий соус, вода, пісок цукровий. Інгредієнти перемішують. М’якоть індички шаткують невеликими кубиками. Її потрібно обсмажити разом з іншими продуктами. Для цього прилад ставлять на програму випічки на 40 хвилин. В посудину з водою в кількості 400 мілілітрів поміщається промита крупа. Її варять до стану кипіння. Потім рис треба процідити. У каструлю знову наливається вода. Крупу варять до того моменту, коли вона повністю розм’якшиться. Рис потрібно змішати з іншими компонентами страви.
Плов з м’якоті індички
До складу страви входить:
- Три морквини.
- Таку ж кількість цибулин.
- 2 маленькі ложки спецій для плову.
- 4 часточки часнику.
- 700 г м’якоті індички.
- 2 склянки крупи рисової.
- 3 великі ложки рослинної олії.
- Половина перцю чилі.
Філе індички з рисом в мультиварці готують так.
М’якоть слід помити і нашаткувати. Помістити в чашу приладу рослинне масло. До нього додають шматочки індички. Готують їх у програмі смаження. Цибулю потрібно нарізати напівкруглими скибочками. Моркву подрібнити на тертці. Овочі поміщають до м’яса. У страву додається вода. Воно готується в режимі гасіння 10 хвилин. Також в чашу поміщають перець і часник, промиту крупу, воду і приправи. Індичка з рисом в мультиварці готується в режимі гасіння близько години.
