Бутерброди з в’яленими помідорами – відмінна закуска для фуршетів і банкетів. Їх швидко готувати, зручно подавати, а головне – вони смачні. Можна наробити багато різних бутербродів на святковий стіл. Рецепти прості, але виглядати готову страву буде дуже ефектно. Можна використовувати будь-які інгредієнти для приготування.

З вершковим маслом

Потрібно взяти:

  • батон;
  • 100 г в’ялених помідорів;
  • часник свіжий;
  • 100 г масла вершкового;
  • паприку;
  • зелень.

Як робити:

  1. Нарізати батон на шматки і вирізати з них гуртки.
  2. У вершкове масло видавити часник і перемішати.
  3. Намазати кожен шматок батона олією з часником.
  4. Насипати на тарілку парику і обваляти в ній краю бутербродів.
  5. В’ялені помідори покласти поверх масла і прикрасити свіжою зеленню.

З сиром

Потрібно взяти:

  • хліб з висівками;
  • 250 г м’якого сиру;
  • столову ложку йогурту;
  • 200 г в’ялених помідорів;
  • 2 зубчики часнику;
  • 30 г свіжої зелені.

Як робити:

  1. Нарізати хліб.
  2. Сир змішати з йогуртом, додати подрібнену зелень і часник.
  3. Намазати отриманою сумішшю шматочки хліба.
  4. Порізати кружечками в’ялені помідори і викласти їх зверху на хліб із сирною пастою.

Подавати бутерброди до столу, прикрасивши зеленню.