Після довгого і важкого робочого дня або вранці, коли організм ще не до кінця прокинувся, менше всього хочеться витрачати дорогоцінний час на довгу підготовку. Однак в будь-який час доби потрібно добре харчуватися, щоб отримати заряд сил та енергії. У таких ситуаціях можна вдатися до швидких рецептами, які зможе здолати навіть початківець кухар.
Так, фаршировані булочки з найрізноманітнішими начинками відмінно підійдуть як на сніданок, так і на обід з вечерею.
Фаршировані булочки в духовці з грибами
Необхідні інгредієнти:
- Сир – сто грам.
- Булочки з кунжутом – вісім штук.
- Гриби – двісті грам.
- Майонез – сто грам.
- Аджика – столова ложка.
- Цибуля – дві штуки.
- Гірчиця – столова ложка.
- Помідори – дві штуки.
- Сіль – пів чайної ложки.
Покрокове приготування
Фаршировані булочки в духовці – це швидко, просто і смачно. Верхню частину булочок відрізати і акуратно вийняти внутрішню м’яку частину, не пошкодивши стінки. У зручній мисочці змішати майонез, солодку аджику і гірчицю. Вийшла гострою сумішшю змастити зсередини всю булочку. Далі треба підготувати продукти для начинки. Очищені і помиті гриби і цибулю дуже дрібно накришити.
Розігріти сковороду і обсмажити гриби з цибулею до готовності. У середньому на це йде п’ятнадцять хвилин. Начинку трохи остудити і розкласти в однаковій кількості по булочкам. Червоні помідори вимити і нарізати часточками. Розподілити їх по булочкам поверх смажених грибів з цибулею.
Тертий на тертці сир – це завершальний шар фаршированих булочок. Розкласти їх на деко і помістити в духовку з 180 градусів. Запікати від п’яти до десяти хвилин. Вживати такі булочки можна відразу гарячими, але і остиглі вони теж дуже смачні. Рецепт таких булочок отримує багато позитивних відгуків. Адже їх так просто готувати, але при цьому вони мають смак не напівфабрикату, а повноцінного страви.
