Нектарин – дуже смачний фрукт, який кулінари часто використовують для заготівель на зиму. Вживати нектарини можна і в свіжому вигляді, але по-справжньому смачними вони виходять у вигляді джему. Завдяки нашому рецепту Ви зможете приготувати саме такий фантастичний джем з нектаринів.
Інгредієнти:
– нектарини – 1 кілограм
– цукор – 1 кілограм
Як приготувати смачний джем з нектаринів:
1.Для початку ретельно миємо нектарини. Після цього видаляємо кісточки і нарізаємо нектарини невеликими шматочками. Далі, засипаємо фрукти цукром і дозволяємо їм настоятися протягом 30-40 хвилин. Нектарини повинні пустити сік.
2. Перемішуємо вміст каструлі, ставити її на маленький вогонь.
3. Доводимо до кипіння і продовжуємо варити, поки джем не загусне. На завершення переливаємо в стерилізовані банки і закатуємо.
