Сироробний комбінат “Ичалковский” виробляє великий перелік продуктів. Це підприємство з переробки молока – один з найстаріших в Росії, існує більше вісімдесяти років. Продукти комбінату – це олії, тверді та плавлені сири. Вони входять до списку “Сто кращих товарів Росії”. Комбінат може виготовляти близько тридцяти тонн сирної продукції на добу, завдяки сучасному обладнанню та модернізації виробництва.
Сир – найбільш популярний продукт, так як його можна використовувати в приготуванні великої кількості страв: пасти, соусів, бутербродів, салатів, можна вживати і окремо.
Дієтичний сир “Ичалки”
Знайти смачний низькокалорійний сир – не найпростіше завдання. Найчастіше, такий продукт буде мати прісним смаком і не дуже приємною консистенції.
Він підійде тим людям, які стежать за своєю фігурою. Відмітна особливість цього сиру – знижена жирність. У ста грамах сухої речовини масова частка жиру – двадцять сім відсотків. У сирі зберігається велика кількість білка та кальцію, що йде на користь не тільки фігуру, але і здоров’ю. Сир володіє легким молочним смаком і запахом. Відноситься він до категорії напівтвердих – еластичний і ніжний по консистенції. Виготовляють такий сир з натурального коров’ячого молока, без застосування штучних добавок і рослинних компонентів. Умови зберігання: температура повинна бути від нуля до шести градусів, а вологість повітря – від вісімдесяти до вісімдесяти п’яти відсотків включно. Термін придатності дієтичного сиру “Ичалки” становить двісті сорок днів. Продукт фасується по упаковкам 1,3 – 1,5 кілограм.
Ціна варіюється від шестисот двадцяти, до семисот п’ятдесяти рублів за кг залежно від регіону та цінової політики магазину.
