Смакова лінійка
Десерт можна спробувати в наступних варіантах:
- ванільний;
- ванільний, полуничний або бісквітний з шоколадним топпінгом;
- “яблучний штрудель”;
- “чорничний бісквіт”;
- ванільний з карамельним наповнювачем.
Шар начинки знаходиться над сирним, у співвідношенні приблизно двадцять на вісімдесят.
Раніше пропонувалися ще смаки “кокос-мигдаль” і “яблуко-кориця”.
Склад продукту
Основний компонент – сир. Також присутні цукор, закваска, пектин, лимонна кислота, молочна сироватка, стабілізатори. В залежності від смаку додаються: ароматизатори (наприклад, чорничного бісквіта або штруделя), фруктове пюре (бананове, полуничне або вишневе), наповнювач (шоколадний або карамельний), куди входить глюкозний сироп, цукор, какао-порошок, гуарова камедь, замінники смаку, фарбники. Є в складі і Е-добавки, наприклад, ягідних можна зустріти Е-1422.
Харчова і енергетична цінність
Калорійність у десерту відносно невелика. В залежності від смаку, на сто грамів продукту доводиться від ста п’ятдесяти до ста шістдесяти кілокалорій або шістсот сімдесят/ сімсот кілоджоулів. В такому ж обсязі “Віденського сніданку” міститься сім грамів білка, чотири – п’ять – жиру, майже дев’ятнадцять – вуглеводів.
