Склад
Високу популярність борошно «Алтайський» отримала у тому числі і за збалансований склад, завдяки якому виходять дуже смачні хлібобулочні вироби. У кожних 100 грамах продукту міститься:
- жирів – 1 г;
- білків – 12 м;
- вуглеводів – 67 р.
Енергетична цінність становить 1400 кДж, що дорівнює 334 кілокалоріям. У борошні «Алтайської» вищого ґатунку знаходиться багато вітамінів – Е, РР, Н і вся група В, а також олезные мікроелементи селен, магній, кальцій, йод, фосфор.
Виробник
Продукт, що має численні позитивні відгуки споживачів, випускає найбільша організація на Алтаї – «Грана». Це відоме об’єднання компаній, яке займається обробкою зерна.
Воно було створене ще на початку 1992 року і з тих пір успішно поставляє продукцію споживачам Росії. До акціонерного товариства закритого типу також відносяться Табунский і Третьяковській елеватор, агропромислова фірма «Грана-Хабары», хлібоприймальне підприємство міста Краснощековска. Крім пшеничного борошна виробляють такі продукти, як:
- житнє борошно;
- крупи – пшенична, ячна, гречка, вівсяна і т. д.;
- кормосуміші для худоби.
Підприємство відрізняється відповідальним ставленням до організації процесу виробництва. Його товари щорічно займають призові місця, завойовуючи звання «Кращі товари Алтаю і Росії». Такий успіх досягається завдяки регулярному збільшення виробничих потужностей за допомогою розширення асортименту продукції та модернізації діючих підприємств.
Борошно Алтайського краю зі знаком «Грана» відома не тільки у нас в країні. З 2008 року вона також поставляється на ринок Латинської Америки, Південно-східної Азії та деякі держави Африки.
