Дуже зручний рецепт, готується швидко і нескладно і допускає багато варіантів, щоб його урізноманітнити: можна додати або какао, або цедру, або побільше горіхів (в цьому випадку додають зайвий жовток), або корицю. І кожен це буде нове печиво! Та й фантазувати при прикрасі не забороняється – можна і цукатами, і тими ж горіхами, і пудрою, і повидлом.

Інгредієнти

— борошно, 280 г

— спред вершково-рослинний, 190 г

— жовток курячий, 1 шт

— цукор, 70 г

— цукор ванільний, 10 м

— сода, ½ ч л

— вода, 1 год л

Як приготувати смачне пісочне печиво на швидку руку:

1.Змішуємо в мисці всі перераховані в рецептурі сухі компоненти. До них додаємо жовток, розм’якшений спред і замішуємо тісто. Потім ми його відправимо на холод хвилин на 10-20, загорнуте в харчову плівку.

2. Деко підготуємо, і на пекарській папір, якої він застелена, отсадим з кондитерського мішка з тестом печива довільної форми. Випікаються вони при 170°C.

3. Наближаючись до стану готовності, печиво підрум’янюється по краях. Вийнявши готове печиво, його охолоджують природним шляхом.