Інгредієнти
– журавлина свіжа, 2 ст
– маленький, 2 см, корінь імбиру, тертий
– шкірка від 1 мандарина
– сік з цього мандариновий, ¼ ст
– цукор, ¾ ст
– вода, ¾ ст
Варимо соус, поєднавши в одній каструльці всі компоненти. Чекаємо, поки він не загусне. Дочекавшись, припиняємо нагрівання і приправляємо лікером.
