Кролик, запечена в духовці з майонезом, рецепт приготування покроково
Інгредієнти
– кролик, 1 тушка
– сіль
– часник
– майонез
– перець мелений чорний
1. Тушку кролика вимочуємо у воді.
2. Готуємо суміш, якої будемо натирати кролятину. Змішуємо роздавлений часник з майонезом і сіллю, приправляємо перцем.
Котлети з кролика
3. Кролика виймаємо з води і витираємо паперовим рушником. Гарненько натираємо його з усіх сторін приготовленою сумішшю, всередині і зовні.
4. Готуємо лист: змащуємо його і наливаємо трохи води. На деко викладаємо кролика. Запікаємо в духовій шафі, не надто огню, від 1-го до 2-х годин. Кролик адже може бути і малим, і великим.
Сторінка: 1 2
