Господині постійно шукають рецепти, як приготувати тонкі млинці на молоці. Ця страва є популярним не тільки в період Масниці, але і у звичайні дні. Сьогодні варіантів приготування смачного ласощі існує безліч, тому проблем з пошуком виникнути не повинно.
Стаття розповість про те, як можна приготувати тонкі млинці на молоці. Фото готових страв також надані нижче. Ці рецепти припадуть до вподоби кожній господині, адже використовувати їх можна не тільки в якості повсякденної їжі, але і для різних заходів.
Тісто
Частий питання про те, як приготувати тонкі млинці на молоці, знайомий багатьом досвідченим господиням. До них постійно звертаються за допомогою новачки, адже мало кому хочеться витрачати багато часу на невдалі спроби. Починати розбиратися в цьому питанні найкраще з тіста. Щоб його приготувати, знадобляться наступні інгредієнти:
- три курячих яйця;
- 2,5 склянки борошна без гірки;
- столова ложка звичайного цукру;
- 3 склянки коров’ячого молока;
- 0,5 ч. л. солі;
- 4 ст. л. рослинного (соняшникової) олії.
Процес приготування дуже простий:
- В окрему ємність розбиваються яйця, всипається цукор і сіль.
- Маса перемішується і з’єднується з рослинним маслом і молоком, після чого вміст збивається з допомогою міксера.
- Не припиняючи роботу міксера, до суміші поступово додають борошно (спочатку 2 склянки, а потім, якщо консистенція вийшла занадто рідкою, всипають решту).
Всього за три кроки можна зробити чудове тісто. Відразу після отримання однорідної суміші відповідної консистенції можна починати смажити млинці.
