Італійська варіація макаронів по-флотськи ” з сиром
Додайте звичного яству заморської вишуканості. Варіант італійських домогосподарок практично не відрізняється від звичної кулінарної класики, замість макаронів тут тонкі спагетті, а убогий набір овочів розбавляється морквою.
Використовувані продукти:
- 124 г спагеті;
- 110 г яловичого фаршу;
- 90 г тертого пармезану;
- 2 середніх цибулі;
- 1 морква;
- 1 зубчик часнику;
- розмарин.
Процеси приготування:
- У сковороді розігрійте ложку оливкової олії.
- Обсмажте маленькі кубики цибулі і моркви, подрібнений часник.
- Додайте фарш, ретельно змішайте компоненти страви, готуйте наступні 4-6 хвилин.
- Зваріть спагетті, готові макаронні вироби висипте на сковороду, акуратно змішайте з піджареною фаршем.
Приправте гілочками розмарину (при бажанні додайте майоран, кмин), прикрасьте тертим сиром. Такі макарони по-флотськи ” з сиром, пряним італійським акцентом сподобаються любителям кулінарних експериментів.
