Часом зробити дитині подарунок – досить складне завдання, оскільки щоб догодити, потрібно сильно постаратися. Для дівчинки на 3 роки торт – кращий сюрприз, особливо якщо на ньому написані побажання або намальовані улюблені персонажі з популярних мультфільмів.
Вибір прикрас
Перед тим як приготувати смачний десерт, необхідно з’ясувати уподобання дитини. Прикрашаючи торт, віддавати перевагу слід білкових кремів, безе, мусів, збитим вершкам. Посипання не повинні бути твердими, також не варто використовувати такі фігурки, які дитина може проковтнути цілком.
Ідеї оформлення готового десерту
Для цього підійдуть:
- Фігурки улюблених героїв. Це можуть бути персонажі казок або мультфільмів.
- Солодкі звірятка. Шоколадні лисиці, кішки і багато інших порадують дитини.
- Драже і посипання. Яскраві кольори привернуть навіть саму вимогливу дівчинку.
У статті для прикладу представлені фото тортів для дівчинки, в 3 роки такі сподобаються.
Повітряне мереживо
Маленькі принцеси обожнюють все повітряне, пишне і акуратне. Мереживо, як на фото, можна намалювати шоколадом (білим, гірким, молочним), глазур’ю. Щоб вийшов гарний торт для дівчинки (на 3 роки), потрібно буде потренуватися заздалегідь. Для виконання на помадку або мастику накладається трафарет, а зверху наноситься глазур або шоколад. Після застигання форма акуратно знімається.
Порада: таке кондитерський виріб не варто надмірно прикрашати, оскільки мереживо задає основний тон. Можна додати ніжні квіти з білкового крему або збитих вершків з допомогою кондитерського мішка, далі покрити їх кокосовою стружкою або неяскравою присипкою.
Фігурки можна розташувати на блюді поруч з кондитерським виробом. Це можуть бути:
- тварини;
- принцеси;
- персонажі мультфільмів та багато іншого.
Саме мереживо по своїй структурі тверде, тому начинка торта повинна бути м’якою. Краще всього, якщо буде використовуватися просочення коржів, тоді вони будуть соковитими і будуть прекрасно гармоніювати з прикрасою.
Крем
Прикрасити десерт можна досить швидко, при цьому самостійно в домашніх умовах. Для цього знадобиться: кондитерський мішок, насадки, готовий крем (масляний або білковий), харчові барвники, різні посипання (палички, зірочки, кульки та інші).
Ідеї візерунків:
- сердечка;
- квіти;
- лінії;
- завитки.
Для прикраси верхній частині кремового торта для дівчинки, в 3 роки який сподобається, можна використовувати фігурку улюбленої тварини, наприклад, слоненя. По боках десерт можна оформити за допомогою кондитерського мішка вигадливим покриттям у вигляді різнокольорових стрічок. Такий торт точно сподобається маленькій принцесі. Бока вироби можна додатково прикрасити їстівними блискучими намистинами різного розміру, що додасть торту без мастики для дівчинки, 3 роки якій виконується, додатковий вишукування. Це буде схоже на горошини в перині принцеси.
Інші ідеї прикрас з крему:
- квіти (трояндочки, ромашки);
- лінії (вертикальні і горизонтальні прямі або нерівні);
- крапельки, які чергуються за кольором, покриваючи всі кондитерський виріб.
Такий варіант десерту виглядає дуже витончено і підійде для дитячого свята.
Порада: найкраще віддавати перевагу легким і повітряним тортам, які дівчинка в 3 роки може спокійно вживати в їжу. Що стосується зовнішнього вигляду, то потрібно уважно вибирати кольору, ідеально підходять ніжні варіанти: рожевий, блакитний, фіолетовий.
Також відмінною ідеєю для торта буде фігурка принцеси з казки або ляльки Барбі.
В цьому випадку вже приготовлену основу вставляється сама пластикова лялька, а вже навколо за допомогою крему з кондитерського мішка малюють у вигляді сукні мереживо з квітів і просто пишний візерунок для імітації тканини. Рукодільниці фігурку принцеси можуть виготовити самостійно з мастики.
Безе і бантики
Дівчаткам подобається все легке, повітряне, ніжне, тому варіант з такою прикрасою їм точно припаде до смаку. Безе можна купити або приготувати самостійно, викладати його можна як на верхню частину торта, так і по його боках.
Незайвим буде полити кондитерський виріб топінгом: полуничним, малиновим, банановим. Шоколадні сиропи вигідно виглядають на десерт, а також звичні для дитини і точно йому сподобаються.
Прикрашати торти можна і з допомогою зефирок або маленьких цукерок, головне, щоб дотримувалася певна колірна гамма, тоді виріб буде виглядати органічно.
Яка дівчинка не носила банти на одязі або заплетене в коси? Така прикраса звично майже для будь-якої модниці, тому і на торті воно буде незайвим. Можна вибрати один великий бант, який буде розташований на верхньому шарі десерту, або багато маленьких, розкиданих по всьому кондитерського виробу, в такому випадку краще всього зробити їх різнобарвними. Для виготовлення чудово підійде мастика різних відтінків.
Порада: торти, не прикрашені фігурками, фруктами, цукерками та іншими різними на смак інгредієнтами найкраще зробити багатошаровими, де кожен з них містить певні продукти або просочення. Незайвим буде поділ за кольорами, в розрізі торта дитина побачить різні відтінки і зможе вгадати, що в них міститься. Це не тільки смачно, але й цікаво.
Зовнішній вигляд і упаковка
Не варто забувати і про те, що якщо торт подається в подарунок дівчинці, то для неї важливо і те, як він упакований. В основному такі десерти подаються на блюді, але для маленьких кондитерських виробів можна підібрати красиву подарункову коробку, прикрасити її різнокольоровими бантами і стрічками. Побачивши такий сюрприз, дитина точно не залишиться байдужим до того ж відкривати подарунок – це особлива процедура, яка в дитинстві дуже приємна.
Варіанти для подання:
- свічки із зазначенням віку;
- прив’язані кульки;
- таблички з побажаннями;
- серпантин та іграшки;
- розсипані солодощі.
Можна використовувати для цього і готову розфарбовану коробку з магазину, що підходить за розміром. Буде цікаво, якщо вона буде схожа, наприклад, на казковий будиночок.
Який би варіант оформлення не був обраний, головне, щоб при його виготовленні не перевантажили великою кількістю прикрас. Найкраще віддавати перевагу легким і повітряним десертів з мінімальними доповненнями жирного крему.
