Дуже ароматний і соковитий свинина з часником і яблуками. Такий рецепт з фото отлино підійде для новорічного-святкового столу.
Інгредієнти для приготування: Свинина – 1 кг
Морква – 1 шт.
Яблука – 2 шт.
Лавровий лист
Часник – 2 зубчики
Мелений перець
Сіль
М’ясо нашпиговываем морквою і часником, перчимо і солимо. Яблука нарізаємо шматочками і кладемо на свинину. Свинину згортаємо рулетом, обмотуємо ниткою і загортаємо у фольгу. Блюдо ставимо в духовку розігріту до 250* на 15 хв., перевертаємо і залишаємо ще на 15 хв. Свинина готова, приємного апетиту!
