М’ясо відмінно поєднується з різними продуктами, з нього можна робити смачні страви до святкового столу. М’ясо можна запікати, варити, смажити і тушити, а також фантазувати і створювати нові кулінарні шедеври. Пропонуємо вам приготувати свинину з новорічним ароматом.
Інгредієнти для приготування:
Свинина – 750 г
Часник – 3 зубчики
Олія соняшникова
Гвоздика – 3 шт.
Розмарин – 6 гілок
Чорний мелений перець
Мандарини – 550 г
Сіль
Приготування свинини:
Свинину нарізаємо, мандарини очистивши нарізаємо кружечками. Смажимо м’ясо на соняшниковій олії до золотистого кольору протягом 15 хв. Натертий на дрібній тертці часник, додаємо до м’яса обсмажуємо кілька хвилин. Далі додаємо гвоздику, мандарини, розмарин, солимо і перчимо. Смажимо протягом 20 хв., щоб випарувалася вся рідина. Свинина готова, приємного апетиту!
