Буженина з індички в духовці – досить універсальне блюдо. Його можна вживати з гарніром або як закуску.
Це страва багата білком і практично не містить вуглеводів. Ідеально для тих, хто стежить за стежить за своїм харчуванням і здоров’ям! Смачно і корисно!
Буженина: калорійність
Для приготування даного страви, як вже зазначалося вище, буде використовуватися філе індички. Вибрано це м’ясо з двох причин:
- воно соковите (порівняно з курячою грудкою);
- за рахунок низької калорійності індички страва стає дієтичним.
Калорійність буженини (з розрахунку на 100 грамів):
- 233 ккал,
- білки – 16.4 грам,
- жири – 18.3 грама,
- вуглеводи – 1 грам.
Інгредієнти
- Філе індички – близько 800 грам.
- Одна середня морква.
- Половинка головки часнику.
- Суміш різних перців – 0,5 столової ложки.
- Сіль – близько 8 грам.
- Рослинна олія (рафінована) – 10 грам.
- Соєвий соус – 10 грам.
- Прованські трави (базилік, орегано, чебрець) – чайна ложка.
Приправи можна використовувати будь-які, на ваш смак. Наприклад, якщо любите гостре, то можна додати трохи каррі.
Сторінка: 1 2