Інгредієнти
– какао-порошок, 4 ст л
– борошно, 2 ст
– цукор, ½ ст
– маргарин, 180 г
– курячі яйця, 3 шт
– сода харчова, ½ ч л
– молоко, ½ ст
Як приготувати швидкі шоколадні мафіни, покроковий рецепт:
1. Розтоплюємо маргарин, розводимо його гарячим молоком і розчиняємо в рідині цукор і какао-порошок. Кип’ятимо.
2. Остуджуємо рідку шоколадну субстанцію, вбиваємо яйця, всипати молоко з содою, перемішуємо і отримуємо тісто.
3. Замішуючи тісто, добре додати в нього родзинки або (і) горішки биті – буде цікавіше.
4. Розклавши в форми, печемо 35 хвилин при 180. Готові маффіни поливаємо шоколадом або джемом, можна варенням. Найпростіше – посипати цукровою пудрою.
