Інгредієнти

– бринза, 300 г

– перець чилі 1 шт

– олія оливкова, 2 ст л

– томати черрі, 2 шт

– петрушка, 1 ст л

– кінза

– перець мелений чорний

Як швидко приготувати смачну закуску з бринзи помідорів і зелені:

1.Оливкова олія висипаємо перець чилі, подрібнивши його перед цим, зелень, кладемо туди ж нарізані черрі. Присипаємо, якщо потрібно, і чорним перцем.

2.Будемо запікати бринзу при 150 градусах, готуємо духова шафа.

3.Бринзу укладаємо на вогнетривке блюдо, розстеливши на ньому пергамент і піднявши його краю, вивантажуємо зверху на бринзу суміш олійно-помідорну. Пергамент акуратно з’єднуємо, щоб вміст не протекло.

4.Страва з вмістом поміщаємо на деко і витримуємо в духовій шафі 20 хвилин.

5.Подаємо на блюді з багетом.