Сьогодні в багатьох магазинах можна купити лаваш, він став популярний. У моді зараз і роли, ось і з’єднаємо одне з іншим.
Інгредієнти
– лаваш, 4 тонких, невеликих
– грудка куряча відварна, 1 шт
– огірки свіжі, 2 шт
– помідори, 2 ягоди
– маслини зелені, 100 г
– корнішони, 2 шт
– йогурт натуральний, 3 ст л
– майонез, 3 ст л
– перець
– сіль
– 8 листя салату зеленого
Як приготувати швидко і смачно легку закуску з курячою грудкою, овочами і лавашем:
1. Готуємо соус: з’єднуємо йогурт, майонез і корнішони, потерті дрібно, додаємо перець і сіль. Нарізаємо однаковими кубиками огірок з помідором, а також курку. Збризкуємо лаваш. Воду для цього беремо кип’ячену.
2. Намазуємо соус на лаваш, кладемо салат, 2 листи салату на один лаваш. Зверху розкладаємо оливки, приготовані кубики м’яса і овочів. Щільно завертываем кожен лаваш і закріплюємо його плівкою або фольгою. Залишаємо полежати.
3. Через 15 хвилин звільняємо роли від обгортки і нарізаємо шматками. Щоб шматочки не розгорталися, пришпиливаем їх шпажками.
