Інгредієнти:
рис – 0,5 склянки
яйця – 3 штуки
копчена курка (або копчені стегенця) – 300 грам
консервовані ананаси (шайби) – 0,5 банки
сир – 100 грам
волоські горіхи – третину склянки
майонез
Як приготувати Салат з копченою куркою та ананасом»:
1. Спочатку необхідно відварити у підсоленій воді рис до стану повної готовності, це забере у Вас приблизно 20 хвилин. Після цього рис потрібно остудити. Далі, натираємо на тертці варені яйця і змішуємо їх з підготовленим рисом. Додаємо невелику кількість (за смаком) свіжої зелені (кропу).
2. Переходимо до копченої курки. Її необхідно нарізати невеликими кубиками. Аналогічно, маленькими кубиками нарізаємо і ананаси. Далі, натираємо сир, дрібно рубаємо горіхи.
3. Салат потрібно укласти шарами: спочатку – курка, потім – рис з яйцями, ананаси і сир. Всі отримані шари промазуємо тонким шаром майонезу. На завершення посипаємо салат рубаними волоськими горіхами.
Якщо Ви і Ваші гості хвилюєтеся з приводу фігури, страву можна зробити менш жирним. Для цього в процесі приготування треба использоватьлегкий майонез.
Завдяки цим нескладним рецептом за 20-25 хвилин Ви приготуєте дуже смачне блюдо. До того ж, салат з копченою куркою та ананасом є ще і дуже корисним. Вигідність таких страв переоцінити просто неможливо, адже салати завжди «виручають» в найскладніших ситуаціях. При цьому, щоб скористатися нашим рецептом і приготувати салат з куркою, не обов’язково чекати приходу гостей. Спробуйте зробити це чудове легке страва до обіднього столу або до вечері. Рідні напевно оцінять Ваші кулінарні навички і турботу.
