Сьогодні “мотаємо на вус” рецепт салату з консервованої горбуші з грибами до новорічного столу.
Інгредієнти:
банку горбуші-1 шт (200 гр),
Яйця варені-3 шт,
цибуля ріпчаста-2 шт,
морква-2 шт,
гриби консервовані-1 склянка,
майонез,
рослинна олія для обсмажування цибулі та моркви. , зубчики часнику-6 шт.
Приготування:
Шари
1. горбуша консервована (розім’ята виделкою або ложкою),
2. цибулю обсмажити на рослинному маслі,
3. гриби.
4. варені білки яєць натерти на крупній тертці, змішати з зубчиками часнику.
5. моркву обсмажити на рослинному маслі.
Кожен шар просочити майонезом.
Верхній шар прикрасити жовтками.
