Незмінна якість з 1872 року
Перший завод з виробництва пива Radeberger було відкрито в 1872 році. Його очолив поміщик Філіп Густав, який вклав всі свої заощадження. Підійшовши до справи з усією німецькою строгістю, Філіп поставив завдання зварити напій, що не поступається “пльзенському”, а після – перевершити його у всьому.
Багатьом було відомо, що секрет виняткового смаку чеського пива Pilsner криється в використанні чистою джерельною водою з Пльзеньских ключів. І от, виявилося, що в Карлсвальде, в семи кілометрах від заводу, знайшли джерело з водою, яка не поступалася за чистоту Плзень. Вона і стала секретом неповторного смаку пива Radeberger, яке в майбутньому заслужила статус улюбленого делікатесу багатьох королів та герцогів.
Трохи з історії Радебергского пива
Радебергский “Пільзнер” став еталоном якості. Цей напій полюбили так сильно, що незабаром його почали продавати за кордон. У 1885 році його внесли до реєстру торгівлі як пиво Radeberger Exportbierbrauerei. Його навіть полюбив сам Отто фон Бісмарк, який назвав цей сорт “пивом канцлерів”. Radeberger справив враження і на королівський двір – завод став його офіційним постачальником. Відтепер на лейблі Радебергера красувався напис “Напій Його Величності Короля Саксонії Фрідріха Августа III”.
Радебергское пиво стало не тільки популярним, але й інноваційним. Під керівництвом герра Брюна побудована просунута солодова піч. Крім цього, він придумав метод застосування відходів, що накопичувалися в солодових цехах.
На досягнення Радебергских підприємців звернули увагу чехи. Вони подали до суду прохання про заборону використання бренду Pilsner за межами Пльзня. Однак Саксонський суддя прийняв рішення, що поки вказана марка пива Radeberger, їх не спутають. Таким чином, німці виграли справу у чехів, яке ставило під загрозу подальше виробництво пива під цією маркою.
