Цікаві факти про маслі і думки експертів
Не так давно про якість даного продукту вирішили поговорити фахівці Росконтроля. Вони провели окремі дослідження, в ході яких тестували кілька різновидів масла відомих брендів. Одним з них стала і наша торгова марка.
За версією експертів, в процесі тестування перевірялося утримання в маслянистої консистенції перекисного та кислотного чисел. Саме ці два показники впливають на рівень безпеки продукту. Вони говорять про те, наскільки свіжим було вихідна сировина. А також це визначає, у прийнятних умовах зберігалася тара для масла.
Незважаючи на велику кількість позитивних відгуків, випробовуваний продукт містив високі показники кислотного та перекисного чисел. На думку експертів, масло не відповідає ГОСТу. Тому для приготування страв дитячого харчування воно не підходить.
Термін придатності продукту – 8 місяців. Однак випробувані зразки, з моменту виробництва яких пройшло 4 місяці, виявилися подпорченными. На думку випробувачів, це говорить про неправильну процедуру зберігання масла або про використання неякісних, зіпсованих насіння.
