Lavazza – бренд, створений під егідою Луїджі Лавацца в 1865 році. Сто років досконалості — і компанія засновника досягла такого успіху, про який може мріяти багато. Справжній прорив бренду був у 1926 році, коли експерименти Луїджі зі змішування різних сортів кави вперше були оцінені широкою аудиторією. Lavazza першої надала споживачам можливість купувати суміш різних типів зерен в одній упаковці.
Історія та головні переваги бренду
Сьогодні 80% італійців починають свій ранок з чашки чорної кави, а більшість воліють Lavazza на протязі всього дня. Наполегливість і наполеглива праця компанії принесли свої плоди: тепер цей бренд можна зустріти не тільки на полицях спеціалізованих магазинів і звичайних супермаркетів, але й у багатьох великих кав’ярнях світу.
Секрет успіху бренду “Лавацца” складається з багатьох компонентів: багаторічний досвід, який передається із покоління в покоління, збереження сімейних цінностей і традицій, суворий контроль на всіх етапах переробки зерен, поєднання сортів і створення унікальних сумішей, спеціальна обсмажування, герметична упаковка.
“Лавацца Крему арома”
Це відмінний зернової кави, який буде ідеально поєднуватися з вершками або молоком. “Лавацца Крему арома” має незмінно м’яким і ніжним смаком, при цьому залишається таким же насиченим і ароматним напоєм.
Цей вид від популярного бренду складається на 80% з арабіки і на 20% робусти. Такий бленд означає одне: кава “Лавацца Крему арома” ідеально поєднує в собі густу і стійку пінку і витончені смакові якості.
Арабіка в даній суміші відіграє важливу роль, тому що цей сорт визначається легкою кислинкою. Однак якщо варити каву тільки з цих зерен, то напій може вийти занадто рідким і водянистим. Тут і приходить на допомогу робуста, яка хоч і дає пишну пінку, але при цьому наділяє невеликою гіркуватістю.
Саме цей бленд і робить кави “Лавацца Крему арома” таким популярним, потрібним і улюбленим.
Відгуки та думка споживачів
Кава “Лавацца Крем арома” в зернах користується великим попитом, тому що напій буде зберігати всі смакові якості, необхідну в’язкість для створення ніжною пінки і неймовірний запах. Переваги і недоліки:
- Кава “Лавацца “Крем арома” можна приготувати різними способами: і в кавомашині, і з допомогою френч-преса, і в гейзерній кавоварці. Однак, якщо купувати упаковку з меленим зерном, то вже незабаром напій втратить заявлені смакові якості. Щоб цього не сталося, рекомендується зберігати каву в скляній банці, щільно накритою кришкою.
- “Лавацца Крем арома” ідеальний для приготування кави з молоком або вершками. Яскравим прикладом може стати ідеальний латте або капучино.
- Під час приготування будинок наповнюється неймовірним ароматом.
- Оригінальна упаковка кавових зерен від Lavazza може варто від 1 000 рублів. Але ціна дійсно виправдовує якість. Так і однієї упаковки може вистачити на кілька тижнів.
- Зерна середньої прожарки, а це означає, що гірчинка в напої буде помірна. Тому бленд, що складається з арабіки і робусти, ідеально підійде для приготування еспрессо.
Кава Lavazza Crema e Aroma підходить для всієї родини, навіть якщо хтось любить класичний чорний напій, а хтось звик готувати капучино або латте. З цієї суміші можна створювати і холодні коктейлі такі, як гляссе, фраппе або смузі.
