Якщо вірити давньогрецьким переказом, виноградну лозу подарували людям боги. Вони ж і навчили робити з плодів цієї рослини чудовий напій. З тих пір виноробство стало одним з найбільш вигідних галузей господарства. В нашій країні не кращі кліматичні умови для розведення винограду. Однак є кілька регіонів, де не тільки вирощують цю культуру, але і роблять з неї ароматний і неповторний напій. Одним з таких місць є півострів Крим. Давайте зануримося в її дивовижну історію виноробства і дізнаємося, де купити кримські вина в Москві.
Цікаве з історії
Виноробство в Криму з’явилося два тисячоліття тому, коли місцевість ще носила грецька назва Херсонес Таврійський. Завдяки античним традиціям греків в цих краях зародилася нова галузь – вирощування винограду. Вона розвивалася на протязі всього існування Боспорського царства і правління Феодоро.
Однак у 1475 році сталося турецьке завоювання колоній і держав, розташованих у Криму. Існування Османської імперії наклало певний відбиток на виноробстві: релігійні заборони на вживання вина стали причиною виникнення столових сортів винограду. Історики і культурологи називають цей період родзинковим. У статті ви дізнаєтеся, де можна купити найкращі ізюмні кримські вина в Москві.
Кримські вина з XVIII століття до наших днів
Найбільший розквіт виноробства припав на період Російської імперії, коли государі власноруч підтримували виноградні господарства. Першим, хто звернув увагу на російське виноробство і зробив спроби засадити виноградниками всю передгірську частину Криму, став князь Потьомкін-Таврійський. Історія розвитку кримського виноробства нерозривно пов’язана з найстарішим винним комбінатом «Масандра», яке знаходиться в однойменному селищі під Ялтою.
Його заснував у 1894 році князь Л. С. Голіцин, який на той момент був призначений самим імператором головним керуючим виноробом Питомої відомства в Криму. Він першим заклав в Російській імперії підземний винний завод. Для його будівництва було витрачено 1 мільйон рублів (царських). Князь особисто вибрав місце з ідеальним мікрокліматом – воно знаходиться на схилі гори і являє собою тунель, в якому розташовані головні виробництва столових і десертних напоїв.
У 1914 році Миколою II був прийнятий «Закон про виноградне вино», одним з пунктів якого був захист і всіляка матеріальна підтримка вітчизняного виноробства.
«Масандра» – столична мережа кримських вин
Одним з кращих російських виробників вина є НВАО «Масандра». Заснований у далекому 1830 році графом М. Ф. Воронцовим комбінат продовжує виробляти гідну продукцію і по сей день. Де ж можна знайти кращі кримські вина? У Москві просто величезна кількість винних маркетів, серед яких є як елітні, так і середньої якості. Як правило, бутіки з дорогими алкогольними напоями розташовані в центральній частині столиці. Проте хороші магазини з широким вибором самих різних вин можна зустріти і в спальних районах.
На думку відомого в певних колах знавця кримських вин М. В. Липавского, до кращих магазинах кримських вин в Москві можна віднести один з супермаркетів мережі «Масандра», який знаходиться на Ленінському проспекті (д. 64). Це невелике, але досить затишне місце, де пропонується гідний вибір кримських вин.
Тут можна купити самі рідкісні екземпляри колекційних напоїв: пляшка білого мускату «Південнобережний» (1989 року) коштує трохи більше десяти тисяч рублів, а легендарний мускат Червоного Каменю» обійдеться в тринадцять тисяч рублів.
Кожне вино з массандрівському колекції являє собою унікальний благородний напій, який володіє чудовим тонким смаком.
Пропонований асортимент та ціни
У цьому винному бутику вибір не обмежується лише массандрівськими винами. Тут представлена продукція таких знаменитих кримських виробників, як «Інкерман», «Новий Світ», «Таврія», «Могорич» і «Сонячна Долина».
Взагалі, «Масандра» – це мережа магазинів. Кримські вина в Москві можна купити в будь-якому з маркетів цієї мережі. Всього в столиці 12 магазинів, які розкидані по всіх районах.
Компанія часто влаштовує акції, на яких можна закупитися кримськими алкогольними напоями за прийнятними цінами. Вартість звичайних столових вин варіюється від 200 до 800 рублів. Наприклад, пляшка напівсухого червоного «Кримський льох» коштує всього 250 рублів, а знаменитий «Чорний Доктор» можна купити за 820 рублів.
Крім столових і десертних вин, в магазинах широкий вибір інших видів кримських вин. У Москві в цілому дуже популярні більш міцні напої: портвейн, херес, мадера, кагор, лікер. Навіть самий розпещений покупець обов’язково знайде тут щось нове. В основному діапазон витримки кримських напоїв варіюється від одного до п’яти років.
«Червоне і біле»
У мегаполісі є багато інших маркетів, де можна придбати кримські вина. Магазин в Москві, який називається «Червоне & Біле», пропонує якісні напої вітчизняного виробництва. Компанія являє собою велику мережу магазинів, які знаходяться практично в будь-якому місті Росії.
Багато хто з них пропонують споживачам не тільки вина, але і більш міцні види алкогольних напоїв. У каталозі є абсолютно все, чого тільки можна побажати: і російські, і імпортні напої, коньяк, віскі, лікер, пиво, горілка і коктейльні напої, наприклад, текіла і ром.
Що дивно, в «Червоне & Біле» відносно низькі ціни на кримські вина. У Москві рідко можна знайти щось гідне за доступною ціною. Пляшка червоного сухого вина з виноградного сорту Каберне Совіньйон коштує всього 169 рублів, а власникам дисконтної картки доступна знижка в 10 %. Обов’язково рекомендуємо вам відвідати будь-який з магазинів цієї мережі, щоб подивитися не тільки елітні напої, але і звичайні столові, які за смаком нічим не поступається іменитим імпортним винам.
Кримські вина в Москві часто можна зустріти і на полицях звичайних гіпермаркетів таких, як «Перекресток», «Пятерочка», «Ашан» та ін Як правило, в них не самий великий вибір, але іноді можна знайти цікаві екземпляри.
Наприклад, у гагарінському «Ашані» найчастіше пропонуються кримські вина марки «Інкерман»: «Аліготе» 2007 року – за 250 рублів, каберне «Качинське» 2010 року – за 550 рублів. Багато і массандрівських вин, які можна придбати за дуже низьку ціну.