Корисні властивості фундука для чоловічого здоров’я застосовуються з давніх часів. У ньому присутні не тільки корисні вітаміни та мікроелементи. Даний продукт володіє високою енергетичною цінністю і приносить особливу користь для чоловіків. Яким чином? Подробиці – в нашому огляді!
Історія рослини
Лісовий горіх, або ліщина, виростає найчастіше на Кавказі і в країнах Малої Азії. Найсприятливіші умови для нього – це субтропічний або помірний клімат. Ліщина легко впізнати – це стрункий чагарник з тонкими гнучкими гілками. У висоту така рослина може досягати 10 метрів.
Листя ліщини повторюють його плоди за формою вони схожі на мініатюрні сердечка. По краях ж прикрашені дрібними щербинами.
Самі плоди ростуть на чагарнику гронами і мають або круглу або овальну форму. На початку дозрівання горішки зовсім зелені і м’які, а потім легка шкірка твердне і змінює колір на коричневий.
Всередині ж виявляється смачне і стигле ядерце. Його колір може бути майже білим або злегка жовтуватим.
Калорійність продукту
Фундук відноситься до сімейства Березових. У його складі зовсім немає вуглеводів, у зв’язку з чим трохи горіхів можна вживати під час дієти, але в самому ядрі міститься до 70 % жирів і 25-30 % білків, тому фундук – досить калорійний продукт, адже на інші харчові волокна припадає до 5 %.
Звідси перший плюс і користь фундука для організму чоловіки – висока енергетична цінність, адже 100 г таких горіхів має енергетичну цінність 678 калорій.
Такий прилив сил буде хіба що після гарного стейка або біфштекса, саме тому фундук часто порівнюють за поживністю з м’ясом або рибою.
Склад продукту
У його складі є безліч макро – і мікроелементів, поліненасичені жирні кислоти, а також:
- вітамін B, який благотворно впливає на серцеву діяльність нормалізує роботу центральної нервової системи;
- паклітаксел – особлива речовина, що гальмує процес розвитку ракових клітин в нашому організмі і запобігає пухлини;
- вітамін Е, який є природним антиоксидантом.
У складі даного горіха можна знайти просто незамінні для людини амінокислоти, такі як триптофан, треонін і фенілаланін. Перший відповідає за стимуляцію особливого гормону серотоніну, покращує мозкову діяльність. Другий надає шкірі еластичність за рахунок вироблення колагену, а третій просто незамінний для відновлення сил після серйозної розумової активності, так як відновлює пам’ять людини.
Важливо! Вживати в їжу краще сирі горіхи фундук. Користь для чоловіків, так і для жінок очевидна, в тих же горіхах, які оброблені термічно, навіть шляхом простого прожарювання на сковороді, кількість корисних речовин знижується в рази. І замість стрункою, підтягнутою фігури та поліпшеного обміну речовин (що також дає фундук, вживається в малих кількостях) можна отримати зворотний результат у вигляді пари-трійки зайвих кілограмів.
Показання до застосування
Користь фундука для організму людини неоціненна. Його можна вживати в наступних випадках:
- Очищення організму від токсинів і зашлакованості.
- Загальне зміцнення імунітету і запобігання простудних захворювань, особливо у зимовий період. Відмінно діє суміш горіхів і меду.
- Посилений ріст м’язів під час великих фізичних навантажень. Багато досвідчені спортсмени віддають перевагу саме горіховий перекус між підходами при силових вправах.
- Авітаміноз. За рахунок різноманіття вітамінів фундук дуже швидко бореться з даним захворюванням.
- Нормалізація ШКТ і ЦНС. Фундук має заспокійливу дію, а чай на його основі допомагає поліпшити роботу шлунка і кишечника.
- Нестабільний рівень гемоглобіну. Недокрів’я даний горіх також лікує з великим успіхом, особливо якщо вживати його в поєднанні з медом і родзинками.
Крім того, користь фундука для організму полягає в тому, що він допомагає боротися з депресивними станами, оскільки прискорює вироблення ендорфіну – гормону радості. Лісовий горіх також лікує безсоння і позбавляє від головних болів.
Фундук: користь і шкода для чоловіків
Горіхи здавна вважалися саме чоловічим продуктом, так як всі знали про їх благотворний вплив на потенцію, саме тому в раціоні кожного представника сильної половини людства такий популярний горіх, як фундук, займає не останнє місце.
У чому полягає користь фундука для чоловіків:
- Сприяє зменшенню холестерину в організмі за допомогою спеціальної речовини – фітостеринів. Крім цього дана речовина вважається кращим профілактичним засобом проти аденоми простати – частою чоловічий хвороби.
- Підвищує вироблення чоловічих гормонів, зокрема тестостерону. Після такого «лікувального ефекту організм чоловіка буде легше переносити фізичне навантаження і швидше відновлюватися. Крім того, буде істотно підвищено якість сперми, а життєздатність сперматозоїдів збільшиться.
- Допомагає стабілізувати репродуктивність.
- Поповнює нестачу заліза в організмі і попереджає анемію.
- Зміцнює м’язи серця та підсилює міцність судин. Така профілактика перешкоджає появі тромбозів і варикозу.
- Допомагає запобігти вікову мутацію клітин – онкологічні захворювання, такі як рак передміхурової залози.
Крім його загального оздоровлюючого ефекту на людський організм користь горіхів фундук для чоловіків – це окремий пункт. Чоловік, який вводить в свій раціон лісовий горіх, позбавиться від постійних стресових станів, нервових перевантажень та головних болів, пов’язаних з порушеннями в роботі ЦНС.
Протипоказання
З іншого боку, існує не тільки користь фундука для чоловіків, але і шкоду.
Лісовий горіх повністю протипоказаний:
- тим, хто має індивідуальну непереносимість даного продукту;
- тим, у кого є порушення в роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту, наприклад хворим з дискінезією жовчного міхура або панкреатитом;
- при деструктивному перебігу процесів метаболізму в організмі.
Увага! Небезпечно вживати плоди ліщини тим, у кого є схильність до судомних станів. Даний продукт може тільки посилити подібні прояви.
Крім цього ліщина, вживається такими пацієнтами навіть у незначній кількості, може спровокувати спазм судин головного мозку і викликати сильну мігрень.
Приносять горіхи фундук користь для чоловіків, які не мають зайвої ваги. Для тих, хто страждає ожирінням, лісовий горіх просто-напросто протипоказаний, так як є дуже калорійним продуктом. Перш ніж вводити в меню своєї дієти подібне ласощі, слід обов’язково проконсультуватися з дієтологом.
Як правильно вибирати і зберігати лісовий горіх?
Користь фундука для чоловіків і жінок найбільш очевидна в тих плодах, які не піддавалися термічній обробці. При смаженні або прожарюванні лісового горіха втрачається до 50 % корисних речовин.
Купувати горіхи краще в спеціалізованих магазинах або у перевірених продавців. Краще брати нечищені горіхи в шкаралупі. Запах продукту повинен бути натуральним, а не хімічним, а шкаралупа – цілою і без ознак плісняви.
Звісно, трапляються і неприємності, коли абсолютно на відповідний вид горіх виявляється гнилим. У такому разі слід відразу перевірити всю придбану партію. Швидше за все, продавець грубо порушив умови зберігання.
Зберігати лісові горіхи краще всього в сухому темному місці, при температурі від 6 до 25 градусів за Цельсієм. Краще всього уникати їх зберігання в холодильнику, так як вони можуть відволожитися і почати пліснявіти.
Термін придатності лісових горіхів при правильному зберіганні складає 5 років.
Способи вживання
Найчастіше горіхи вживають сирими, як самостійне блюдо. Рекомендована норма – 40-59 грам на добу. Однак багато додають горіхи в їжу, щоб надати їй смаку.
Лісовий горіх поєднується з такими продуктами:
- зелень;
- овочі;
- фрукти;
- кондитерські вироби.
Іноді фундук можна зустріти і в стравах з м’ясом птиці або риби, але в основному фундуком прикрашають торти, булочки і додають у салати.
Корисне ласощі
Щоб ще більше посилити корисність ліщини, можна зробити з нього горіхове масло. Воно продається в магазинах здорового харчування, або це масло можна виготовити самостійно за наступним рецептом:
- Беремо 200 грам очищених горіхів і розтираємо їх в марлі. Таким чином вони очищаються від плівки, яка утворюється на ядрі.
- Далі потрібно перемолоти ядра в кавомолці до стану пудри.
- Після цього отриманий порошок додати чайну ложку рослинної олії і меду і перемішати.
Це цікаво! Якщо додати в отриману суміш пару чайних ложок какао, то горіхове масло з фундука придбає смак, схожий на арахісове.
Зберігати такий смачний і корисний продукт потрібно в банку з щільною кришкою і в холодильнику. Термін зберігання – місяць.
Додавати подібне ласощі можна в чай, кондитерські десерти, а можна просто вживати кожен день по чайній ложці. Горіхове масло незамінне в боротьбі з легеневими захворюваннями, астмою і бронхітом.
Таким чином, користь і шкоду горіхів фундук для чоловіків непорівнянні. Безліч корисних речовин допомагають боротися з серцево-судинними захворюваннями, недокрів’ям і хворобами суглобом. Крім того, фундук підвищує чоловіче здоров’я, заспокоює нервову систему і знижує небезпеку утворення ракових клітин. І звичайно ж, лісовий горіх просто вважається одним з найбільш простих і поживних продуктів, що сприяють відновленню і підвищенню імунітету.