Коктейль “Вертоліт” відрізняє його характерний колір – блідо-зелений. Він призводить до надзвичайно сильного сп’яніння і в цілому відноситься до вкрай міцним “шутер”. Разом з тим напій надзвичайно простий у приготуванні, не вимагає вишуканих або дуже дорогих інгредієнтів, залишаючись при цьому статусним на вигляд і досить цікавим.

Він відноситься до “шутер”, а це означає, що напій подається в стопці, шоти і п’ється залпом. Крім того, “Вертоліт” – коктейль, який підпалюють, що може викликати серйозні опіки при спробі загасити рідина, перед тим як її випити.

Походження назви й особливості

Ніхто точно не знає, хто саме був першим барменом, якому вдалося приготувати цей напій. В тій чи іншій формі коктейль “Вертоліт” подається як мінімум з початку 90-х. Він поєднує в собі цікавий смак, багату післясмак і надзвичайну міцність. Так, наприклад, якщо той же “Манхеттен” можна потягувати весь вечір, то пара шотів коктейлю “Вертоліт” здатна звалити з ніг навіть самого міцного цінителя. В основі напою лежить лікер “Шартрез”, який виготовляють у Франції.

Сама назва може бути продиктовано в якості аналогії на похмільний синдром, в народі відомий як “вертольоти”. Також є теорія про те, що така назва з’явилася, оскільки Френк Сінатра вийшов з вертольота з келихом біттера.

В основі цієї настоянки – витяжка з 130 трав, що надає рідини характерний зелений відтінок. Саме бітер є “першою скрипкою” у формуванні смаку. Ром служить для збільшення міцності і додання напою характерною гірчинки.

Серед рецептів коктейлів, домашніх умовах готуються, “Вертоліт” можна назвати одним з найпростіших. Він не вимагає складного обладнання, а весь процес приготування займе навряд чи більше декількох хвилин.