З горілкою
Цей рецепт коктейлю «Медуза»дозволяє приготувати напій середньої міцності з оригінальним смаком.
Підготувати охолоджений посуд і наступні інгредієнти:
- Irish cream – 20 мл;
- горілка – 50 мл;
- самбука світла – 50 мл;
- «Блю Кюрасао» – 50 мл;
- лід кубиками.
Послідовність:
- У склянку викласти кубики льоду (6 штук).
- Влити горілку.
- На горілку повільно, з допомогою барної ложки або по лезу ножа, вливати «Блю Кюрасао».
- наступний шар – світла самбука.
- останній – вершковий «Айріш-крим».
В середину напою повільно занурити соломинку, щоб у склянці утворилися «щупальці» медузи. Робити це потрібно акуратно, щоб шари не перемішалися.
З гренадином
Приготований за цим рецептом коктейль «Медуза» виходить особливо барвистим завдяки гранатовому сиропу.
Для нього потрібно взяти:
- Irish cream – 20 мм:
- лікер шоколадний – 20 мл;
- «Амаретто» – 20 мл;
- гренадин – три краплі.
Як приготувати:
- Напої, крім гренадину, бажано наливати не з пляшок, а розлити їх спочатку за високими чарках за допомогою мірного стаканчика. Підготувати барну ложку.
- В чарку з шоколадним лікером акуратно тонким струменем перелити лікер «Амаретто». Повинне вийти два шари, які не повинні змішатися між собою.
- Третій шар коктейлю – ірландський вершковий лікер, нагадує густий крем. Його потрібно вливати дуже акуратно, щоб не порушити попередні шари. Лікер повинен стікати по стінці склянки на шар «Амаретто».
- На останньому етапі додати в коктейль три краплі сиропу гренадину.
Гренадін важче попередніх шарів, він поступово буде опускатися на дно, тягнучи за собою інші верстви і створюючи цікавий малюнок у вигляді щупалець медузи.
