Коктейль «Медуза» відноситься до популярних алкогольних напоїв. Його люблять не тільки за приємний смак, але і за незвичайний, можна навіть сказати, інопланетний вигляд. Цей пошарове напій – справжня прикраса будь-якої вечірки або фуршету. Тому варто навчитися його готувати.
Є кілька рецептів коктейлю «Медуза», і зараз розглянемо деякі з них. Складові напою додаються по черзі, не змішуються. З-за різної щільності вони лягають шарами. При просочуванні на дно більш важких компонентів утворюється цікавий візуальний ефект, що нагадує медузу. Відноситься до шот-дринкам, п’ється в один ковток.
Класичний
Почнемо з класики. До складу коктейлю «Медуза» входять такі інгредієнти:
- білий ром – 20 мл;
- «Малібу» (кокосовий лікер) – 20 мл;
- «Блю Кюрасао» – кілька крапель;
- «Куантро» (апельсиновий лікер)- 20 мл
Приготування коктейлю «Медуза»:
- Напої наливаються в строгій послідовності в охолоджену чарку.
- Спочатку – лікер кокосовий «Малібу», далі апельсиновий «Куантро. Щоб вони не змішувалися, їх вливають тонкою цівкою з використанням барної ложки.
- Потім по центру вливається білий ром без барної ложки.
- В кінці додають «Блю Кюрасао», потрібно всього кілька крапель.
Ром і «Блю Кюрасао» поступово проходять через попередні шари, створюючи оригінальну картинку.
З самбукою
Італійський лікер робить смак кави більш приємним. Такий мікс стане відмінним аперитивом перед прийомом їжі.
Цей рецепт коктейлю «Медуза» включає наступні компоненти:
- анісовий лікер самбука – 35 мл;
- «Малібу» – 35 мл;
- ром білий – 35 мл;
- «Блю Кюрасао» – кілька крапель;
- стружка кокосова – пара пучок.
Як приготувати:
- Готується коктейль у високому шоти, який потрібно попередньо охолодити.
- Змочити водою краю склянки холодного і занурити в кокосову стружку, щоб утворилася акуратна облямівка.
- Перший шар – самбука, далі – кокосовий лікер тонкою цівкою з допомогою барної ложки.
- Третій шар – білий ром.
- Останнім вливається «Блю Кюрасао».
Залишається тільки дочекатися, коли синій напій пустить «щупальці» на дно склянки.
Випивати напій потрібно залпом, в один ковток.
Коктейль «Медуза» з абсентом
Необхідні напої для приготування коктейлю:
- абсент – 15 мл;
- кавовий світлий лікер – 20 мл;
- Irish cream – 5 мл;
- лікер апельсиновий «Тріпл сек» – 20 мл
Як змішати:
- Наливається в охолоджений посуд.
- Перший шар – абсент.
- Далі виливається кавовий світлий напій, після нього – апельсиновий «Тріпл сек».
- Останній шар – вершковий лікер.
Дочекатися візуального ефекту медузи і випити залпом.
З горілкою
Цей рецепт коктейлю «Медуза»дозволяє приготувати напій середньої міцності з оригінальним смаком.
Підготувати охолоджений посуд і наступні інгредієнти:
- Irish cream – 20 мл;
- горілка – 50 мл;
- самбука світла – 50 мл;
- «Блю Кюрасао» – 50 мл;
- лід кубиками.
Послідовність:
- У склянку викласти кубики льоду (6 штук).
- Влити горілку.
- На горілку повільно, з допомогою барної ложки або по лезу ножа, вливати «Блю Кюрасао».
- наступний шар – світла самбука.
- останній – вершковий «Айріш-крим».
В середину напою повільно занурити соломинку, щоб у склянці утворилися «щупальці» медузи. Робити це потрібно акуратно, щоб шари не перемішалися.
З гренадином
Приготований за цим рецептом коктейль «Медуза» виходить особливо барвистим завдяки гранатовому сиропу.
Для нього потрібно взяти:
- Irish cream – 20 мм:
- лікер шоколадний – 20 мл;
- «Амаретто» – 20 мл;
- гренадин – три краплі.
Як приготувати:
- Напої, крім гренадину, бажано наливати не з пляшок, а розлити їх спочатку за високими чарках за допомогою мірного стаканчика. Підготувати барну ложку.
- В чарку з шоколадним лікером акуратно тонким струменем перелити лікер «Амаретто». Повинне вийти два шари, які не повинні змішатися між собою.
- Третій шар коктейлю – ірландський вершковий лікер, нагадує густий крем. Його потрібно вливати дуже акуратно, щоб не порушити попередні шари. Лікер повинен стікати по стінці склянки на шар «Амаретто».
- На останньому етапі додати в коктейль три краплі сиропу гренадину.
Гренадін важче попередніх шарів, він поступово буде опускатися на дно, тягнучи за собою інші верстви і створюючи цікавий малюнок у вигляді щупалець медузи.