Про що говорить офіційна історія
Відповідно до задокументованої історії коктейлю “Іржавий цвях”, напій вперше з’явився на публіці у 1963 році під час світського рауту після виступу Френка Сінатри і групи The Rat Pack. Тоді він припав до душі публіці, яка зазначила дуже м’який, обволікаючий смак напою, після чого таке оригінальне поєднання набуло чимало шанувальників.
Втім, медовий самогон, також відомий як медовуха, був поширений на території Великобританії задовго до того, як взагалі з’явився “Іржавий цвях”, так що цілком можливо цей напій володіє куди більш вражаючою історією, ніж відомо сучасникам.
Класичний рецепт
Загальноприйнятий рецепт коктейлю “Іржавий цвях” вкрай простий. Власне кажучи, уявити його можна таким чином:
- шотландський односолодовий віскі – 50 мл;
- медовий лікер “Драмбуи” – 25 мл;
- лід в кубиках – 120 р.
Найбільш достовірною є пропорція 1:2, однак у деяких пабах подають рівне співвідношення скотчу та лікеру, що робить коктейль “Іржавий цвях” ще більш м’яким, навіть жіночним. Пізніше з’явилися й інші варіації напою, проте всі вони поступаються за популярністю автентичному аналогу.
