Кавове печиво – ароматний і смачний десерт. Щоб приготувати таке ласощі, не потрібно витрачати багато часу і зусиль. Його роблять з додаванням масла (вершкового або соняшникової), порошку какао, цукрового піску. Деякі кулінари використовують додаткові інгредієнти (варене згущене молоко, ядра горіхів).

Простий рецепт

До складу ласощів входять:

  • масло вершкове в кількості 120 грам;
  • 75 грам цукрового піску;
  • маленька ложка розчинної кави;
  • 25 грам порошку какао;
  • 150 грам пшеничного борошна.

Кавове печиво за даним рецептом готують дуже просто.

Вершкове масло з’єднують з цукровим піском. Отримана маса повинна мати однорідну текстуру. До неї додається розчинна кава, какао порошок. Компоненти добре перемішують. Додають заздалегідь просіяне борошно. З тіста формують шар, який треба прибрати в холодильну камеру на 60 хвилин. Потім його виймають і ділять на невеликі кружальця, які трохи придавлюють рукою. Вироби потрібно помістити на поверхню металевого листа, покритого шаром пергаменту.

Кавове печиво з додаванням какао готують в духовій шафі двадцять хвилин.