Тема новорічного канапе продовжує залишатися актуальною, і в ній з’являються все нові подробиці. Ось, приміром, можна використовувати для одного з видів канапе лосося. Адже лосось слабосоленої – улюблена і дуже популярна закуска, і рідкісний святковий стіл обходиться без нього. Його смак наче створений для поєднання зі смаком вершкового масла або сиру, він чудово себе показує в компанії з салатом, огірком та іншими складовими частинами бутербродів. Ось і наші канапе звернулися за новорічними ідеями до лосося.
Інгредієнти:
— лосось слабосолоний, 8 скибочок;
— чорний хліб, 8 скибочок;
— огірок свіжий, 8 поперечних кружечків;
— сир вершковий, 8 ч. ложок з гіркою;
— сік, віджатий з лимона;
— перець мелений;
— кріп свіжий.
Як видно зі змісту рецепта, у ньому передбачається набір продуктів на 8 порцій. Їх можна приготувати за 20 хвилин.
Як приготувати канапе з лососем (сьомгою):
Страва вийшла дуже аристократичне, воно безсумнівно облагородить новорічний стіл. Знавці і гурмани негайно його запримітять, і можна битися об заклад, що воно спорожніє одним з перших.