Йогурти, як і всі молочні продукти, дуже корисні для нашого організму. В них міститься маса компонентів, благотворно впливають на здоров’я людини: молочнокислі бактерії, вітаміни, мінерали. Але для того, щоб продукт нам подобався, щоб ми отримували задоволення від його вживання, він повинен бути ще і смачним. Йогурт “Валіо” поєднує в собі і величезну користь, і відмінний смак, саме тому його так люблять російські покупці. Однак секрет популярності цього йогурту не тільки в цьому.

Компанія “Валіо”

“Валіо” – фінська компанія, відома по всьому світу. Утворена вона в 1905 році, і ось вже більше ста років виробники радують покупців незмінною якістю своєї продукції. Спочатку фірма спеціалізувалася на виробництві вершкового масла, яке, до речі, довелося за смаком самого імператора Миколи Другого, завдяки чому і був налагоджений експорт продукції “Валіо” в Росію. Тепер молочні продукти від “Валіо” виготовляють на заводах нашої країни.

Один з провідних концептів компанії – це валеологія, тобто мистецтво здорового харчування як складова здорового способу життя в цілому. Саме тому виробники так уважно стежать за якістю сировини, з якої виготовляються продукти “Валіо”.

Продукція від “Валіо”

Під торговою маркою “Валіо” випускається зараз близько півтори тисячі найменувань різноманітної молочної продукції. Адже коли-то фірма випускала тільки молоко і масло. На даний момент асортимент бренду входять: молоко і вершки різної жирності, сир і сметана, вершкове масло і сири (у тому числі плавлені). Виробляє компанія різноманітні десерти і напої: морси, соки, киселі і навіть глег (випускається сезонно з жовтня по лютий); дитяче харчування і морозиво. Але мабуть, найпопулярнішими продуктами в лінійці є йогурти “Валіо”. Випускаються як питні, так і густі йогурти в баночках.

Йогурт “Валіо”

Продукти компанії не містять ніяких штучних барвників та консервантів. Навіть цукру в них додають мінімум (не так давно бренд випустив лінійку питних йогуртів Clean Label, що містять 30 % цукру, зі смаками яблуко-кориця і ананас-кокос). Взагалі, поєднання Clean Label має на увазі те, що для приготування використовуються виключно натуральні та свіжі продукти, так що переживати за реакцію організму, навіть дитячого, на вживання йогурту “Валіо” не варто.

Йогурти можуть стати гарним доповненням до вашого сніданку і зарядити енергією і гарним настроєм на цілий день. Підійдуть вони і для перекусу протягом дня, і як легкий вечерю, особливо сподобається такий прийом їжі тим, хто стежить за своєю фігурою або сидить на дієті. На основі натурального йогурту “Валіо” можна приготувати відмінний соус або ж використовувати як заправку для салату.

Густі йогурти представлені упаковками вагою в 120 і 180 грам, коробочка питного – важить 330 грам. Як раз те, що потрібно для одного прийому їжі.

Склад

Склад йогурту “Валіо” простий і прозорий. Продукт містить тільки добре всім відомі і натуральні інгредієнти – ніяких таємничих “Е” в ньому немає. В основі продукту пастеризоване знежирене або цільне молоко та вершки, для смаку додають різні ягідні або фруктові наповнювачі з натуральним соком і шматочками плодів. Також у виробництві йогурту не обійтися без спеціальної закваски, завдяки якій в продукті і розвиваються ті самі молочнокислі бактерії, які допомагають працювати нашому травленню. Варто відзначити, що продуті “Валіо” не містять глютену.

Харчова цінність

Нагадаємо, що йогурт – це не тільки смачний десерт, але і корисний молочний продукт, тому його харчова цінність важлива для споживачів.

Калорійність йогурту “Валіо” складає всього 95 ккал на 100 грам в густому продукті жирністю 2,6 відсотка. 83 ккал в густому йогурті з пониженим вмістом цукру і 62 кілокалорії в 100 грамах питного продукту. Завдяки таким низьким значенням йогурти “Валіо” підходять для дієтичного харчування.

А ось корисних речовин, на відміну від калорій, в продукті предостатньо. По-перше, вміст молочнокислих мікроорганізмів не повинен бути менше 1×107 КУО в 1 г продукту на кінець терміну його придатності. По-друге, йогурт багатий тваринним білком, а це хороший будівельний матеріал для нашого організму. На 100 грам густого йогурту в середньому припадає три з половиною грами білка, в питному йогурті трохи менше (2,8 грама). Жирність у йогуртів теж різна: якщо в питному це всього-на-всього 0,4 грама на 100 грам продукту, то у густому вміст жирів варіюється від 2,6 до 2,9 відсотка. Вуглеводи, напевно, сама непостійна величина в різних продуктах “Валіо”: є йогурти для ласунів, де у 100 грамах продукту міститься 14,4 грама вуглеводів, з них цілих 10 – сахароза, а є, навпаки, йогурти без цукру. У 100 грамах питного йогурту 11,9 грама вуглеводів.

Смаки

Важливо і те, що виробники подбали не тільки про користь свого товару, але і про його смак. Точніше – про смаки. Про них не сперечаються, тому в “Валіо” подумали і про любителів класики, і про тих, хто віддає перевагу екзотику. У лінійці йогуртів є полуничні, малинові смаки, є йогурти з бананом і чорницею, навіть такі рідкісні смаки, як кокос або обліпиха. Для зовсім вже консервативних гурманів виробники пропонують йогурти без наповнювача.

Крім того, асортимент продукції постійно розширюється, виробники намагаються враховувати рекомендації та запити споживачів. Наприклад, нещодавно був введений новий незвичайний пряний смак яблуко-кориця.

Відгуки

Звичайні покупці відзначають ніжну текстуру йогуртів, їх м’який молочний і разом з тим насичений фруктовий або ягідний смак. Відгуки про йогурті “Валіо” в основному позитивні. До мінусів продукту відносять досить високу ціну в порівнянні з аналогічними продуктами інших торгових марок. Але це пояснюється тим, що для виробництва йогуртів “Валіо” використовуються тільки натуральні, високоякісні інгредієнти, які відповідають усім європейським харчовим стандартам.

Спробуйте продукцію “Валіо” і оцініть її самі.