У світі багато різних стандартів. Їх дотримуються як в Росії, так і за кордоном. Ось і виробники горілки не відстають від загальносвітових принципів. Є безліч алкогольних напоїв, у назві яких присутнє слово “стандарт”, наприклад, “Російський стандарт”, “Московський стандарт”, “Фінський стандарт”, “стандарт ГОСТ”. Всіх і не перелічити.
Трохи про єврейську горілку
Горілка “Єврейський стандарт” — одна з кращих в цій категорії. Виготовлена російською компанією “Кауфман” на маці за єврейським рецептом, є кошерної горілкою. Міцність напою становить 40 %. Продукт виготовляється за унікальною рецептурою та є володарем якості супер-преміум.
Відзнаку єврейської горілки від інших спиртних напоїв — її кошерность, що підтверджує великий архисинагог Берла Лазара. Налагоджено випуск алкогольної продукції на підприємстві “Кристал” творцем цієї марки Марком Кауфманом. Всього в асортименті цієї однойменної компанії представлено п’ять видів горілки. Доставка цієї алкогольної продукції організована не тільки в Росії, але і інші країни. Серед них багато держав, що входять до СНД та ЄС.
З історії бренду
Компанія “Кауфман” утворилася в 2000 році. “Батько” цієї торгової марки — єврей за походженням Марк Кауфман. Замолоду навчився технічної професії інженера, пізніше очолював авіаційний завод. В кінці ХХ століття був запрошений в мисливську корпорацію “Балчуг” на організаторську посаду по турам для мисливців. У той час гостро стояло питання про постачання алкоголю, виробленого в Італії. Жителям Росії не подобалися закордонні лікеро-горілчані напої, і в Кауфмана зародилася ідея про виготовлення сорокаградусної горілки.
Через 2 роки Марк Кауфман почав постачати міцну горілку, а ще через три роки він і його компанія White Hall стає лідером Росії в винно-горілчаної промисловості. По ціновій категорії перші партії горілки Кауфмана були мало кому доступні. Ціна однієї пляшки становила сотню доларів, в результаті чого з’явився більш дешевий асортимент. Так світ дізнався про цей чудовий напій.
Як двадцять років тому, так і зараз горілка “Єврейський стандарт”, виробник якої Кауфман, відноситься до істинної елітної категорії. Весь асортимент продукції цієї компанії можна умовно поділити на 3 види: бюджетний, середній і люкс.
Особливості виробництва
Виробляється горілка “Єврейський стандарт” з вищого сорту пшеничного зерна, яке перемелюється на власному спиртовому заводі, із джерельної води, очищеної за допомогою добірного вугілля, в деяких випадках з допомогою кварцу і ультрафіолету. Горілка готується на маці (маца — це коржик з дріжджів, які не доходять до бродіння). Цю горілку дозволяється приймати в їжу під час єврейського свята Песах.
Технологія виготовлення напою:
- Виготовлення спирту проводиться з сусла пшениці.
- У закритих сортувальних чанах пшениця сортується і змішується спеціальним обладнанням.
- За рецепти в пшеницю додаються потрібні інгредієнти.
- Для запобігання осаду проводиться фільтрація спирту.
- Горілка очищається від непотрібних домішок.
- Відстоюється від 2 днів до 1 тижня.
- Розливається по ємностей різного обсягу.
- Проводиться наклеювання етикеток.
- Горілка розвозиться по магазинах.
Виробництво горілки “Єврейський стандарт” відбувається строго на одному заводі, без будь-яких посередників. Тому алкогольний напій виходить з легким ароматним присмаком перцю і дивовижним фруктовим післясмаком.
Класифікація продукту
Горілка “Єврейський стандарт”, опис якої подано в цій статті, не надходить у продаж в двох видах. У першого виду є упаковка, у другого — подарункова туба. Обсяг цих видів становить 500 і 700 мл
Яка ціна у кошерної горілки
Асортимент “Єврейського стандарту” входить в категорію Luxury, саму елітну серію, відповідно, ціна на даний алкоголь в середньому становить 970 рублів.
Як не стати володарем підробленої горілки
У подарункового варіанту пляшка горілки упакована в картонну тубу оранжевого кольору з веселою картинкою, на якій зображені люди і пес, що поглинають алкоголь. На задній частині туби розташоване звернення на трьох мовах до покупців даного напою. Текст сприймається легко і з гумором, після прочитання якого вам обов’язково захочеться продегустувати цей неповторний і ні з чим не порівнянний напій.
Сама пляшка важка і важка, злегка округла, з прозорого скла. На тубі і самій пляшці зображений головний символ єврейського народу – шестикутна зірка Давида.
Пробка гвинтова обгорнута металізованої блискучою фольгою, є “язичок” для розтину, для багаторазового застосування.
Горілка сприймається організмом з легкістю, на ранок немає навіть і сліду від похмільного синдрому, що говорить про високу якість вихідного матеріалу, з якого виготовлений алкогольний напій, і про високий рівень очищення. Дивовижний смак стиглого фрукта і перцю у цієї горілки неможливо сплутати ні з чим.
Думка фахівців
Горілка “Єврейський стандарт” відгуки отримує тільки позитивні, високо оцінюється багатьма фахівцями. Вона вважається самим популярним, продаваним і улюбленим міцним спиртним напоєм не тільки серед російських євреїв, але і у всьому світі. А росіяни ще і філософствують з цього приводу, зводячи прийняття елітного алкоголю до своїх улюблених традицій. Як же чудово пити кошерну горілку, при цьому закушуючи її хрусткими солоними огірками і апетитною оселедцем.
Висновок
Горілка “Єврейський стандарт” – відмінний продукт, він просто необхідний до святкового столу, який прикрасить своїм оригінальним оформленням, а від м’якого, приємного, ароматного післясмаку будуть у захваті всі ваші гості! Приводів цілком достатньо для купівлі цього чудового напою, один з них – зустрітися з улюбленими друзями.
Оптимістичне звернення на пляшці закликає випити не просто горілку, а напій любові і радості! Такий еталон нещасного єврейського народу, який женуть і переслідують всюди, але який не втратив віру в прекрасне майбутнє. Народ, для якого сприйняття всіх негараздів відбувається з гумором. Це люди, які сповнені оптимізму і в очікуванні прекрасного, світлого майбутнього. Марк Кауфман закликає всіх людей світу радіти, любити, сподіватися і вірити!