Смузі — відносно новий продукт на сучасному ринку корисного харчування. Це слово часто можна почути серед молоді, а також у фітнес-центрах, які позиціонують цей напій особливо корисний для вживання до і після тренувань. Це не просто десерт, а справжній вітамінний коктейль, який не тільки освіжає в жарку погоду, але і насичує організм корисними речовинами. Його все частіше використовують для схуднення.

Рецепти дієтичних смузі постійно поповнюють і без того багатий список різноманітних способів приготування цього чудового напою. Насправді це звичайна суміш фруктових або овочевих інгредієнтів, перемелена в міксері з додаванням молока, кефіру або соку. Основна перевага і найпривабливіша риса дієтичного смузі – це можливість одночасно отримати повноцінний заряд вітамінів і приємного смаку цього легкого освіжаючого десерту.

Склад напою

Інгредієнти смузі можуть бути найрізноманітніші, навіть на перший погляд непоєднувані. Саме тому, що така проста форма напою, підвищує імунітет і прискорює обмін речовин, дуже розташовує до експериментів, все навколо створюють свої особливі поєднання фруктів, овочів та інших інгредієнтів для розробки унікальних рецептів дієтичного смузі для схуднення.

Сучасні смузі готують із звичайних складових, таких як мед, молочні продукти, солодкі фрукти, морозиво, а також спеціальні інгредієнти, які сприяють зниженню ваги і підвищення тонусу організму. В дієтичне смузі для схуднення додають прянощі для посилення смаку, базилік, кріп, різноманітні овочі, класичний йогурт, вівсяні пластівці або мюслі. Жителі жарких країн особливо люблять додавати в коктейль колотий лід.