Спагетті аль крудо
Це блюдо взагалі готується 15 хвилин, але соус з анчоусами вимагає до себе особливого ставлення. Адже він навіть не кип’ятиться, тому роблять так: зварили, розклали по тарілках і з’їли все без залишку. Тільки обережніше з базиліком: у великих кількостях він заб’є все собою, і аромат інших інгредієнтів буде втрачено.
Страва готується з 10 складових.
РецептпастыАль крудоздесь
Спагетті з часником та олією
Блюдо аліо-олио виключно просте, в дусі сучасного розуміння терміна «здорове харчування». Відноситься воно до найпростіших страв італійської кухні і вимагає мінімуму трудових зусиль.
Компонентів 8, у тому числі перець чилі, сухий або свіжий. Свіжий просто стружеться, а сухий треба розтерти в долонях, щоб вийшли пластівці, після цього вони кладуть у страву.
Рецептитальянскойпастыс чеснокомздесь
