Живий хліб з пророщеного зерна: рецепт і корисні властивості. Як проростити пшеницю в домашніх умовах для їжі

Особливості хліба з пророщеної пшениці

Живий хліб має й інші плюси:

1. Під час приготування корисного продукту не використовуються дріжджі.
2. Хліб володіє чудовим ароматом, смаком і є легкозасвоюваним.
3. В поживному продукті зберігаються всі корисні речовини в процесі приготування.
4. Хліб готується з меленого зерна.
5. Для приготування не застосовуються сода і розпушувач.
6. У продукт часто додають натуральні компоненти (бджолиний мед, морська сіль, лимонний сік і навіть трави).