Кава – найпопулярніший напій сучасності. Легенда про появу кави, знайома кожному бариста, переносить нас у далеку давнину, коли вперше були відкриті чудові властивості кавових плодів кущів.
Це легенда про пастуха Калді, чиї пасшиеся тварини облюбували кавовий кущ і після того, як з’їли загадкові ягоди і листя з невідомого дикорослого куща, стали дуже енергійними, непосидючими і працездатними. Саме після цього випадку, ще в незапам’ятні часи, люди і придумали перемелювати кавові зерна і виварювати всі містяться в них речовини для виготовлення напою.
Міф чи реальність?
Різноманітні клієнтські відгуки про “Живому кави” підтверджують неповторність смаку такого напою, а також поліпшення самопочуття і настрою після його помірного вживання протягом першої половини дня. Деякі фахівці з кави стверджують, що цей продукт тільки заявляє про себе. Таким чином, сам “Живий кави” – це вже новий кавовий бренд, який представляє з себе якісну арабіку. Вона не може гарантовано зберігати всі свої коштовні властивості, адже на мінімалістично оформлених упаковках продукції значиться строк придатності: 6 місяців.
Найбільш правильним рішенням буде спробувати такий напій самому, ретельно відстежуючи термін придатності і на дату виготовлення “Живого кави”. Відгуки не завжди виявляються єдино правильної інстанцією, тому варто прислухатися до себе і свого організму, який буде головним критиком нового продукту. Однією з переваг компанії є особлива увага до проставляння дати обсмажування кавових зерен, завдяки чому буде легше відстежити якість продукту.
Як кава став російським?
Так як від Росії всі кавові плантації і центри обжарювання і виготовлення кави розташовані досить далеко, до нас напій потрапляє кілька разів пропущеним через конвеєр спеціальної обробки і перемелювання. Вважається, що чим більше кави піддається зовнішньому впливу, тим швидше він втрачає цінні властивості і мікроелементи.
За такої простої причини, як територіальна віддаленість від основних центрів виробництва кави, і з’явився абсолютно новий продукт, обжарюваний за запатентованою авторської технології прямо в Росії. Основна концепція “Живого кави” полягає в тому, що цей продукт упаковують відразу після обжарювання, що не дає йому можливості втратити всі цінні поживні речовини і ефірні олії. Із зростанням інтересу споживачів до найбільш натуральному і максимально корисного в повсякденному житті з’являється все більше відгуків про “Живому кави” від щасливих клієнтів.
Як все починалося?
Компанія “Живий кави” з 2005 року займається самостійною обсмаженням зерен на території Росії. Авторська методика не тільки запатентована, але й визнана унікальною, що зберігає всі корисні властивості ефірних масел, укладених в складі натуральних кавових зерен.
Компанія пропонує натуральний свіжообсмажена (протягом місяця) кави, багатий більш ніж сотнею різноманітних ефірних масел, вітамінів і мінералів. Такий продукт підтримує гарний настрій, тонус кровоносних судин і імунну систему. Відгуки про “Живому кави в зернах різняться, включаючи коментарі про те, що сам каву не можна вважати дійсно живим, проте всі підкреслюють високу якість натуральної арабіки.
Асортимент
Переваги компанії не обмежуються характеристиками, згаданими у відгуках про молотом “Живому кави”. З 2010 року компанія пропонує споживачам широку лінійку різноманітного, якісної і натуральної кави в зернах, меленої і навіть у вигляді капсул.
Позиціонування
Серед компаній-конкурентів фірма представляє себе з таких сторін:
- Продукція компанії позиціонується як екологічно чиста і корисна для здоров’я.
- “Живий кави” бере на себе виховну функцію, прищеплюючи любов і знання про натуральному кави, різноманітному вживанні, аж до його способів заварювання.
- Компанія прагне задовольнити смаки навіть найбільш вибагливих споживачів, постійно підбираючи нові сорти і способи обсмажування кавових зерен, створюючи справжній живий кави для заварювання в чашці.
- Відгуки споживачів дуже важливі для компанії, так як кожен позитивний або негативний коментар використовується для вдосконалення продукції і якості роботи.
- Основна мета компанії – максимальний комфорт клієнтів і найбільш високу якість продукції.
Фірмовий стиль
Позитивні відгуки про “Живому кави” підтверджують всі складові місії компанії, а також стимулюють краще працювати на благо свого клієнта. Завдяки аналізу смаків та уподобань споживачів, асортимент постійно розширюється.
На сьогоднішній день в лінійці кавовій компанії понад 60 різноманітних сортів кави – від класичних до ексклюзивних. Сюди входять Blue Mountain, Copy Luvak, Maragogip і багато інші сорти, що відрізняються насиченим смаком і ароматом, які зберігають всі корисні якості і підходять для щоденного споживання.
