З макаронами

Це поживний і дуже апетитне блюдо стане відмінним обідом для всієї великої родини. Воно має не тільки насичений смак, але і вельми презентабельний вигляд. Тому його можна зробити спеціально до невеликого свята. Щоб приготувати запіканку з овочами, макаронами і фаршем вам потрібно:

  • 500 г меленого м’яса (свинина і яловичина).
  • 250 г легкоплавкого сиру.
  • 150 г макаронних виробів.
  • 3 цибулини.
  • 2 помідора.
  • 1 ч. л. цукру.
  • Сіль, спеції, вода, пісне масло і зелень.

Щоб зробити соус для майбутньої запіканки вам додатково знадобиться:

  • 100 мл рідких вершків.
  • 2 ст. л. густого томатного соусу.
  • 2 ст. л. хорошого майонезу.

На дно злегка змащеній форми викладають цибульні півкільця і покривають їх попередньо обсмаженим фаршем. Все це трохи підсолюють, приправляють і покривають кружальцями помідорів. Зверху фарш з овочами посипають цукром, рубаною зеленню і половиною наявної сирної стружки. На завершальному етапі майбутню запіканку доповнюють відвареними макаронами і поливають сумішшю вершків, томатного соусу майонезу. Все це притрушують залишками тертого сиру і відправляють в духовку. Готують страву при середній температурі до появи рум’яної скоринки.