З помідорами
Наступний рецепт буде трохи складніше. Особливо до душі він доведеться поціновувачам помідорів, так як вони присутні в складі страви. Готуємо швидкий і улюблений сніданок, попередньо знайшовши продукти:
- батон – можна взяти готову нарізку;
- яйця;
- сіль;
- помідори.
Приступаємо до приготування яєчні
З батоном знову чинимо не дуже благородно: вирізаємо по колу його нарізки весь хлібний м’якуш. До речі, м’якуш можна обсмажити на сковорідці з двох сторін, як це роблять з порожнистим шматком батона.
Яйця злегка збиваємо, а помідор нарізаємо невеликими кубиками. Яйця перемішуємо з помідорками. Додаємо дрібку солі.
Сковорідку трохи змочуємо пісним маслом і на середньому вогні доводимо до золотавості нарізані шматочки батона.
Виливаємо всередину батона яєчно-помідорну начинку і обсмажуємо, як в першому рецепті, з двох сторін. Готовий прекрасний і швидкий поживний сніданок.
З ковбасою
Продукти для приготування яєчні в батоні з ковбасою:
- Шматочки батона – ширина кожного шматочка хлібної приблизно один сантиметр. Кількість розраховується індивідуально.
- Ковбаса – кількість ковбасних гуртків по одиницям хліба.
- Яйця курячі – по одному на кожну порцію.
- Сіль, спеції – за смаком.
