Скрэмбл з кукурудзою, томатами та сиром
- Яйця – дві штуки.
- Томати – три колечка.
- Кукурудза – 50 грамів.
- Натертий сир – 50 грамів.
- Оливкова олія – півтори столових ложки.
- Перець і сіль – за смаком.
Метод готування:
- Томати збризніть оливковою олією, посоліть, поперчіть, обсмажте на сильному вогні і викладіть на тарілку.
- Масло розігрійте і викладіть кукурудзу, готуйте дві хвилини.
- Додайте до кукурудзі яйця, перемішайте і готуйте ще дві хвилини.
- Вимкніть плиту, посипте зверху сиром.
- Готову масу викладіть помідори.
Поради
- Ретельно збийте яйця перед готуванням.
- Під час готування страви заважайте постійно, не лінуйтеся, інакше ви не отримаєте повітряну масу.
- Готуйте тільки на повільному вогні.
- Використовуйте посуд з товстим дном і відповідного розміру.
- Не готуйте занадто довго, ризикуєте пересушити.
