Як правильно готувати?
Спосіб приготування м’яса дуже впливає на його користь. Краще всього віддати перевагу запікання в духовці, приготування на пару або відварювання. Важливо, щоб м’ясо добре пропеклося, так будь-які шкідливі паразити будуть знищені, адже сире м’ясо вкрай небезпечно для здоров’я. І свинину та яловичину легкою їжею назвати складно, тому рекомендується вживати такі види м’яса не більше 200 грамів на день.
