Соус для страви
Якщо немає можливості придбати оригінальний соус, то можна приготувати якисоба-соус за рецептом, яким ми поділимося нижче. Знадобляться такі продукти:
- Класичний соєвий соус без добавок, рибний або устричний соус, вустерський соус – кожного по дві ст. ложки.
- Олія кунжуту – 1 ст. ложка і стільки ж цукру, який при бажанні можна замінити медом.
Всі інгредієнти змішати в одній посуді, при бажанні приправити чорним меленим перцем. Попередньо кип’ятити або нагрівати його не потрібно, можна відразу відправляти до овочів в сковороду.
