Найкраще соняшникову олію
Щоб визначити, у якої марки рослинне масло краще, була проведена контрольна закупівля серед російських виробників. На вибір покупців були надані наступні представники торгових марок:
- масло «Кубанський край»;
- «Слобода»;
- «Росіянка»;
- «Ідеал»;
- «Олейна»;
- «Золота насіннячка».
У результаті покупці назвали переможцем олія «Олейна», в той час як експерти віддали перевагу «Золотий насінні». На їх погляд, виробники ретельно відібрали зерна найвищої якості, і в результаті у цієї марки виявилося найменше перекисне число. Таким чином, у тому, яке рослинне масло краще купувати, «Контрольна закупівля» визначила свого переможця.
Масло в дитячому харчуванні
Дуже часто молоді батьки задаються питанням про те, яке рослинне масло краще для прикорму. Лікарі радять починати виключно з рослинної олії і тільки потім переходити до вершкового. Перша доза повинна становити не більше 2 крапель, які додають в овочеве пюре або подрібнене варене м’ясо. Першим маслом найчастіше стає оливкова. Воно повинно бути холодного віджиму і ні в якому разі не рафінованим. Яке рослинне масло краще? «Контрольна закупівля» рекомендувала “Олейну”.
Перший прикорм проводять не раніше 7 місяців, коли малюк починає щодня вживати овочеві страви. Трохи пізніше переходять на соняшникову. Воно вважається більш важким для ніжного шлунка малюка, тому його використовують не раніше ніж через рік після народження.
Оливкова допомагає правильно сформуватися судинах і органів травлення. А також перешкоджає появі і розвитку шкірних захворювань. Завдяки маслу у малюка нормалізується стілець, проходить коліка і стабілізується рівень корисної мікрофлори шлунка. Якщо є підозра на наявність у дитини туберкульозу або захворювань бронхів, рослинна олія можна починати давати на місяць раніше, в якості додаткового лікарського засобу.
Починаючи з дев’яти місяців, малюки вже вживають вершкове масло, яке додається в рисові, вівсяні і гречана каші. З ним слід бути обережними і стежити за його якістю. На жаль, саме вершкове масло найчастіше фальсифікують, і знайти справжній, безпечний продукт іноді дуже важко. В таких випадках просто орієнтуються на ціну, так як продукт з натуральних молочних вершків не може коштувати дешево.
