Приготування солодкого страви
Для початку зупиняють свій вибір на сковороді зі скляною кришкою. Це дозволить спостерігати за процесом приготування, щоб зерна не згоріли, а розкрилися.
На дно посуду наливають рослинне масло без запаху. Вона повинна покривати всі дно. Насипають зерна і ставлять сковороду на сильний вогонь. Краще зерна висипати порціями, щоб вони виявлялися викладеними в один ряд. Тоді буде менше згорілих і закритих зерен.
Зерна кукурудзи зверху посипають цукровим піском. Розсипають акуратно, щоб солодкий інгредієнт потрапив на всю кукурудзу. Потім накривають все кришкою і чекають. Через пару хвилин почнуть розкриватися зерна, стануть чути хлопки. Тепер сковороду треба трусити, причому досить часто. Тоді зерна будуть змішуватися з цукром і маслом, не підгорять. Коли інтервал між ударами стане в три секунди, можна знімати цю партію, переклавши в сухий посуд і дати охолонути. Можна класти нову порцію зерен. Це простий рецепт, який показує, як зробити солодкий попкорн з мінімальної кількості інгредієнтів.
Хто не знає про таке ласощі, як попкорн? Напевно, таких людей немає. Його часто купують в залі кінотеатру, щоб насолодитися фільмом при перегляді. Однак приготувати таке ласощі самим просто і досить дешево. Потрібно придбати спеціальні зерна для попкорну, їх можна знайти у великих мережевих магазинах або замовити в Інтернеті. Потім варто спробувати приготувати солодкий попкорн з цукровим піском і рослинним маслом. Це досить просто. Як зробити солодкий попкорн, який не поступається покупному? Потрібно витратити трохи більше часу і зробити спеціальну заливку з карамелі. Це не тільки смачне, але і ароматне блюдо.
